Огуречная икра
Описание рецепта
В принципе...это обычная икра...только вместо кабачков и баклажанов использую огурцы...у нас летом их " море "
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1
- огурцыпо вкусу
- морковьпо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
почистили
- Шаг 1
порезали...обжарили (когда порции большие, то стараюсь обжаривать все по отдельности )...перемешали...добавили болгарский перец ( у меня замороженный...поэтому не сфоткала )
- Шаг 2
потушили чуть...добавили помидоры ...подождали..когда исчезнет лишняя жидкость...отключили...посыпали зеленью...можно добавить несколько зубчиков чеснока и.... приятного аппетита !!!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Комментарии
4pooh_lolУ нас летом чаще всего тоже море огурцов! Очень интересно попробовать такую икорку😀flower
интересный рецепт!!!👌 никогда не пробовала жареные огурцы! возьму на заметку ваш рецептик!😀flower
Какая фотография яркая, прямо весна и лето в одном, и еще осень, но точно не зима, класс!!!😀flowerflowerflower
замечательный вариант овощной икры...flowerheartflower