Огуречная икра
Описание рецепта
В принципе...это обычная икра...только вместо кабачков и баклажанов использую огурцы...у нас летом их " море "
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1
- огурцыпо вкусу
- морковьпо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
почистили
- Шаг 1
порезали...обжарили (когда порции большие, то стараюсь обжаривать все по отдельности )...перемешали...добавили болгарский перец ( у меня замороженный...поэтому не сфоткала )
- Шаг 2
потушили чуть...добавили помидоры ...подождали..когда исчезнет лишняя жидкость...отключили...посыпали зеленью...можно добавить несколько зубчиков чеснока и.... приятного аппетита !!!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Однажды я готовила обычную солянку и вдруг поняла: вот пять секретов, которые меняют все
Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали
Зачем пить утром воду с куркумой?
Комментарии
4pooh_lolУ нас летом чаще всего тоже море огурцов! Очень интересно попробовать такую икорку😀flower
интересный рецепт!!!👌 никогда не пробовала жареные огурцы! возьму на заметку ваш рецептик!😀flower
Какая фотография яркая, прямо весна и лето в одном, и еще осень, но точно не зима, класс!!!😀flowerflowerflower
замечательный вариант овощной икры...flowerheartflower