Блинный торт "С ПЕРВЫМ ДНЕМ ВЕСНЫ"

Блинный торт "С ПЕРВЫМ ДНЕМ ВЕСНЫ"

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Поздравляю всех жителей сайта с первым днем весны!!! Плюс ко всему скоро Масленица, в связи с этим хочу предложить Вам блинный торт. На сайте много рецептов блинов и тортов из них. Предлагаю вашему вниманию такое обычное и в тоже время достаточно изысканное блюдо. Блинный торт в необычном исполнении,порадует Вас и Ваших гостей своим вкусом и достаточно нарядным видом. Вместо мака можно использовать любые ягоды и фрукты на Ваше усмотрение. И еще немного весенне-маслиничного настроения: Снег искрится, всюду песни, Что за день пришел чудесный? Это Масленица, люди! Счастье будет, радость будет! Угощайте всех блинами, Досыта поешьте сами, Веселитесь, угощайтесь, С холодами распрощайтесь!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16779г
    18643.33% от дневной нормы
  • Жиры9161г
    11451.25% от дневной нормы
  • Углеводы2239г
    746.33% от дневной нормы
  • Калории161715кКал
    6738.12% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
anna
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
anna

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать 2 яйца,200 мл.молока,минеральную воду,муку и 30 г.сахара.Добавить половину цедры,соль и половину ванильного сахара.Хорошо перемешать.
    Смешать 2 яйца,200 мл.молока,минеральную воду,муку и 30 г.сахара.Добавить половину цедры,соль и половину ванильного сахара.Хорошо перемешать.
  • Шаг 1 У 3 яиц отделить белки от желтков. Смешать творог,мак,ромовый ароматизатор(несколько капель),оставшуюся цедру,желтки и 30г сахара.
    У 3 яиц отделить белки от желтков. Смешать творог,мак,ромовый ароматизатор(несколько капель),оставшуюся цедру,желтки и 30г сахара.
  • Шаг 2 Белки взбить.
    Белки взбить.
  • Шаг 3 Соединить белки с творожно-маковой смесью.
    Соединить белки с творожно-маковой смесью.
  • Шаг 4 Испечь блины на топленом масле.Должно получиться примерно 8 блинов.
    Испечь блины на топленом масле.Должно получиться примерно 8 блинов.
  • Шаг 5 В середину каждого блина выложить по 3 столовой ложки начинки.
    В середину каждого блина выложить по 3 столовой ложки начинки.
  • Шаг 6 Сложить края блина к середине,должен получиться мешочек.Переложить в огнеупорную форму.Так поступить со всеми блинами.
    Сложить края блина к середине,должен получиться мешочек.Переложить в огнеупорную форму.Так поступить со всеми блинами.
  • Шаг 7 Смешать сметану,150 мл молока,1 яйцо,ванильный сахар,крахмал.
    Смешать сметану,150 мл молока,1 яйцо,ванильный сахар,крахмал.
  • Шаг 8 Вылить сметанную заливку на блины.Посыпать миндальными лепестками.
    Вылить сметанную заливку на блины.Посыпать миндальными лепестками.
  • Шаг 9 Выпекать 30 мин.при 200гр.
    Выпекать 30 мин.при 200гр.
  • Шаг 10 Готовый блинный торт остудить и посыпать сахарной пудрой.Встречаем Широкую Масленицу на санках расписных, на конях вороных, с играми да плясками, с блинами да сказками!!!!!
    Готовый блинный торт остудить и посыпать сахарной пудрой.Встречаем Широкую Масленицу на санках расписных, на конях вороных, с играми да плясками, с блинами да сказками!!!!!
  • Шаг 11 Если решите делать с ягодами,то обваляйте их в крахмале.
    Если решите делать с ягодами,то обваляйте их в крахмале.
  • Шаг 12 Выкладываем на готовый блин творожную начинку и немного ягод.Собираем в мешочек.
    Выкладываем на готовый блин творожную начинку и немного ягод.Собираем в мешочек.
  • Шаг 13 Мешочки складываем в форму.Заливаем,посыпаем лепестками и выпекаем.
    Мешочки складываем в форму.Заливаем,посыпаем лепестками и выпекаем.
  • Шаг 14 Полностью остужаем,тогда он хорошо извлечется из формы.
    Полностью остужаем,тогда он хорошо извлечется из формы.
Оценить564
0

Автор рецепта

ТусяТуся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

33
Оставить комментарий
  • anna
    anna

     Тусенька, я с отчетом😃 Вкусный тортик получился!pooh_lol Делала на масленицу, на работу носила - слопали моментальноpooh_lol Очень прост в приготовлении и очень вкусен в употреблении😌 Один недостаток - быстро заканчивается😏 Но мы с этим будем бороться приготовлением новых экземпляров в разными начинками😉 Фото прилагаю и большое спасибо за рецепт прилагаю тоже😘💐💐💐

    • натахан
      натахан

       Туся! мне очень понравился блинный тортик.. рецепт забрала в КК...😘

      • Ева
        Ева

         шикарно! для масленницы будет просто хит!😊 а начинка какая вкусная! я облизываюсь, вылупив глаза на фотоpooh_lol

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Из мешочков...ШИКАРНЫЙ тортик!!!💗💗💗 Тусь, классная идея! Умница!😘

          • Екатерина Скобелева
            Екатерина Скобелева

             классный пирог💐💐💐

            Оставить комментарий