Дорада авторская
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Великолепная рыба дорада с пикантным вкусом и ноткой розмарина. Маринад готовился по принципу, “что взбредет в мою голову”, но результат превзошел ожидания. Получилась потрясающая рыбка!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1.0
- имбирь1.0ч. л.
- перец черный4.0шт.
- рыбный соус2.0ст. л.
- масло растительное4.0ст. л.
- грейпфрутовая цедра3.0г
- лимоны1.0шт.
- горчица1.0ст. л.
- розмарин1.0веточка
- тимьян свежий1.0веточка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры71г88.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории739кКал30.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рыбу помыть, выпотрошить и натереть солью. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. - Шаг 1
Выложить рыбу в маринад и оставить на час, периодически переворачивая (примерно через 15 минут). - Шаг 2Обжарить рыбку с двух сторон до приятного коричневого цвета (или золотистого). Я немного прозевала рыбку, но на вкусе это не отразилось. Подавать с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
