НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Каталонский крем

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с карамельным соусом

Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с белым шоколадом и клубникой

Существует масса не слишком сложных в приготовлении домашних десертов — печенье, мороженое и сорбе, желе и панна котта. Я не знаю ни одного человека, который бы не любил панна котту, и делается она

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.

Юлия Высоцкая

01 октября 2009

Львовский сырник (без глазури)

Юлия

25 января 2013

Приготовление

1 час и 15 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Это традиционное львовское блюдо готовится с шоколадной глазурью, но я больше предпочитаю без глазури. Но если вы все -таки захотите попробовать львовский сырник с глазурью, я напишу как его приготовить.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г жирного творога

150 г сахара

100 г масла

4 яйца

1 ст.л. манки

30 г изюма

1 ст.л. мака

цедра 1 лимона

цедра 1 апельсина

Глазурь:

5 ст.л. сметаны

3 ст.л. какао-порошка

3 ст.л. сахара

1 ст.л. масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Белки отделить от желтков.

На весь экран

# шаг 2/11

Белки взбить в крепкую пену.

На весь экран

# шаг 3/11

Желтки взбить с сахаром до побеления.

На весь экран

# шаг 4/11

В желтки добавить масло, комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 5/11

Добавить творог. Если творог у вас сильно зернистый, протереть его через сито. Хорошо перемешать массу.

На весь экран

# шаг 6/11

Добавить мак, изюм, цедру лимона и апельсина, манку. Перемешать.

На весь экран

# шаг 7/11

В полученную массу аккуратно в 3-4 приема вмешать взбитые белки.

На весь экран

# шаг 8/11

Должна получится вот такая масса.

На весь экран

# шаг 9/11

Творожно-яичную массу распределить по форме, предварительно смазав ее сливочным маслом и посыпав мукой.

На весь экран

# шаг 10/11

Убрать в духовку на 50-60 мин. при 180С. Готовый сырник, аккуратно разрезать на порциональные кусочки и убрать в холодильник на 2-4 часа, а лучше на ночь.

На весь экран

# шаг 11/11

Если же вы готовите сырник с глазурью: Сметану, какао, сахар и масло положить в кастрюльку и поставить на небольшой огонь. Все время помешивая, довести до однородной и гладкой консистенции, снять с огня. Полить сырник теплой глазурью, распределить ее по поверхности и бокам сырника. Уже после этого разрезать на кусочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочное пюре

Хочу предложить вам очень простой домашний рецепт приготовления яблочного пюре. Просто обратила внимание на то, что в некоторых рецептах (тортов, пирогов, печенья и кремов) присутствует в ингредиентах

burro.salvia

12 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневая панна котта

Я не знаю людей, которые не любили бы панна котту, вариантов множество: можно приготовить соус, можно подать со свежими ягодами, можно натереть сверху шоколад — белый или черный, что вам больше

Юлия Высоцкая

11 ноября 2023