"Маковые блюдца" со штрейзелем (Mohntaler mit Orangenstreuseln)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я очень люблю немецкую выпечку, люблю новые рецепты... Хочу вам представить еще один рецепт выпечки. Этот рецепт подсмотрела у Маргариты Иохим.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко200мл
- дрожжи свежие42г
- сахар100г
- соль1
- мука500г
- яйца куриные1шт.
- творог250упаковка
- апельсиновая цедрапо вкусу
- пудингпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки527г585.56% от дневной нормы
- Жиры283г353.75% от дневной нормы
- Углеводы92г30.67% от дневной нормы
- Калории5114кКал213.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
замешиваем тесто как обычно, я делала безопарным способом...и даем ему постоять 1,5 часа. можно взят любое дрожжевое тесто. - Шаг 1
готовим штрёйзел. смешиваем масло, яйцо, сахар, цедру апельсина. - Шаг 2
перетираем ее руками.. - Шаг 3
для начинки я взяла простой мак, у меня был перемолотый уже..нужно по рецепту готовый мак. а так же надо творожную пасту, сахар и пакет десерта ванильного, или можно пакетик пудинга (37 г). - Шаг 4
все перемашаем хорошо. - Шаг 5
тесто наше подошло, делим его на 16 частей. - Шаг 6
раскатываем такие лепешки до 12 см в диаметре... можно руками размять - Шаг 7
намажем наши лепешки начинкой, примерно 1 ст. л. - Шаг 8
сверху кладем штрёйзель... и ставим в духовку на 20 минут , 200C - Шаг 9
и через 20 минут наслаждаемся...
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Идеально для птицы: готовим клюквенный соус для горячих блюд по рецепту легендарной Джулии Чайлд
"Да, бывает именно так": шеф-повар Алексей Беседин рассказал, что в фильмах о профессиональной кухне правда, а что — выдумка
Не варка: звездный эксперт подсказала, как лучше всего готовить брокколи и цветную капусту
Комментарии
6Отличная выпечка!👌heartflower
Здоровские какие, наверное можно и просто со слоеным тестом также сделать)👌heart
Такие аппетитные штучки))) Лена, отличный рецепт))😀😀😀
Ой, какие заманчивые!😀 Елена, а мне в них нравится всё: и тесто, и начинка, и штрейзель! Я, к сожалению, голос уже растратила😱 но мне очень понравились эти "блюдца"heartheartheart
Самый настоящий домашний уютный пирожок!!!flowerflowerflower