"Маковые блюдца" со штрейзелем (Mohntaler mit Orangenstreuseln)
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
16 персон
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю немецкую выпечку, люблю новые рецепты... Хочу вам представить еще один рецепт выпечки. Этот рецепт подсмотрела у Маргариты Иохим.
Ингредиенты
тесто:
200 мл молока
75 г масла
42 г дрожжей
100 г сахар
соль
500 г муки
штрёйзель:
300 г муки
100 г сахар
175 г масла
1 яйцо
цедра апельсина
начинка:
250 г творога
Десерт ванильный, или пудинг сухой.
50 г сахар
мак, готовая пачка 125 г
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
замешиваем тесто как обычно, я делала безопарным способом...и даем ему постоять 1,5 часа. можно взят любое дрожжевое тесто.
На весь экран
шаг 2
готовим штрёйзел. смешиваем масло, яйцо, сахар, цедру апельсина.
На весь экран
шаг 3
перетираем ее руками..
На весь экран
шаг 4
для начинки я взяла простой мак, у меня был перемолотый уже..нужно по рецепту готовый мак. а так же надо творожную пасту, сахар и пакет десерта ванильного, или можно пакетик пудинга (37 г).
На весь экран
шаг 5
все перемашаем хорошо.
На весь экран
шаг 6
тесто наше подошло, делим его на 16 частей.
На весь экран
шаг 7
раскатываем такие лепешки до 12 см в диаметре... можно руками размять
На весь экран
шаг 8
намажем наши лепешки начинкой, примерно 1 ст. л.
На весь экран
шаг 9
сверху кладем штрёйзель... и ставим в духовку на 20 минут , 200C
На весь экран
шаг 10
и через 20 минут наслаждаемся...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличная выпечка!👌heartflower
спасибо большое👍heartheartheartheart
Здоровские какие, наверное можно и просто со слоеным тестом также сделать)👌heart
👌👌👌👌👌😘😘😘😘
Такие аппетитные штучки))) Лена, отличный рецепт))😀😀😀
спасибочки......😀😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Ой, какие заманчивые!😀 Елена, а мне в них нравится всё: и тесто, и начинка, и штрейзель! Я, к сожалению, голос уже растратила😱 но мне очень понравились эти "блюдца"heartheartheart
Танюш спасибо тебе!!!!😘😘😘😘
Самый настоящий домашний уютный пирожок!!!flowerflowerflower
спасибочки😘😘😘😘😘😘