+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Сливочные булочки с ревенем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
26
30781
1
Реклама
Реклама

Торт "Шоколадное сердце"

Торт "Шоколадное сердце"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот торт можно приготовить очень быстро. Из тех продуктов, которые всегда есть под рукой, получается вкусная праздничная выпечка.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста:
Мука – 2 стакана
Яйца – 2 шт.
Сахарный песок – 1 стакан
Сгущенное молоко – ½ банки
Сметана – 1 стакан
Какао – 2 ст.л.
Разрыхлитель – ½ пакетика
Ванилин – ¼ пакетика

Для крема:
Масло сливочное – 250 г
Сгущенное молоко – ½ банки
Какао – 2 ст.л.
Коньяк – 1 ст.л.

Для украшения:
Шоколад горький – 80 г
Кокосовая стружка – 20 г
Соус из дикой брусники – 5 г

Вам также пригодится
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Яйца растереть с сахарным песком.
Яйца растереть с сахарным песком.
На весь экран
шаг 2
Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, ванилин.
Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, ванилин.
На весь экран
шаг 3
Добавить сгущенное молоко, сметану. Взбить миксером. Разделить тесто на две равные части.
Добавить сгущенное молоко, сметану. Взбить миксером. Разделить тесто на две равные части.
На весь экран
шаг 4
Выпечь в духовке при температуре 180 градусов два коржа. Коржи выпекаются приблизительно за 25-30 минут.
Выпечь в духовке при температуре 180 градусов два коржа. Коржи выпекаются приблизительно за 25-30 минут.
На весь экран
шаг 5
Приготовить крем, смешав миксером сливочное масло, сгущенное молоко, какао и коньяк. Промазать кремом остывшие коржи.
Приготовить крем, смешав миксером сливочное масло, сгущенное молоко, какао и коньяк. Промазать кремом остывшие коржи.
На весь экран
шаг 6
Натереть шоколад. Для этой цели я воспользовалась ножом для чистки овощей. Посыпать торт шоколадом. Поставить на 2 часа в холодильник.
Натереть шоколад. Для этой цели я воспользовалась ножом для чистки овощей. Посыпать торт шоколадом. Поставить на 2 часа в холодильник.
На весь экран
шаг 7
Для украшения торта используется соус дикой брусники, тертый шоколад и кокосовая стружка.
Для украшения торта используется соус дикой брусники, тертый шоколад и кокосовая стружка.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
31.01.2013 01:07:46

За удачный тортик(и идею как сделать стружкуpooh_lol) не жалко и голоса!👌heart

Мальва
Мальва
31.01.2013 06:40:41
ТатьянаS,

Большое сасибо, Татьяна. Стружку, если постараться, можно сделать красивыми завитками, только, увы, шоколад быстро тает в руках и его надо охлаждатьflowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
31.01.2013 16:26:09
Мальва,

Вот-вот...,когда тру шоколад на тёрке-он остаётся на руках и на тёрке...pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
31.01.2013 00:07:54

Чудесный тортик!😀flower

Мальва
Мальва
31.01.2013 06:42:28
Лана
Лана
30.01.2013 23:11:00

Какой замечательный результат из таких простых составляющих👌👌heartheart

Мальва
Мальва
31.01.2013 06:44:01
Лана,

Спасибо за внимание к тортикуflowerflowerflower

alenka
alenka
30.01.2013 20:41:22

Прекрасный тортик, забрала в свою копилку...heart

Мальва
Мальва
31.01.2013 06:45:06
alenka,

На здоровье, иногда в свох рецептах я вспоминаю старую добрую сгущенкуflowerflowerflower

Натали М
Натали М
30.01.2013 18:43:22

Вкусненький тортик!!!!👌

Мальва
Мальва
31.01.2013 06:46:44
Натали М,

flowerflowerflower

Показать еще комментарии