Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем

Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Для любителей всевозможных супов-пюре хочу предложить еще одну вариацию на тему)) у нас на сайте уже есть подобные рецепты, но именно в таком сочетании я не нашла, поэтому решила добавить рецепт)) супчик получается очень нежным по вкусу, с пряными нотками)) хорошо согревает и насыщает)) Попробуйте))
Ингредиенты
400-500 г очищенной тыквы
400 г моркови
1 луковица
1 л овощного бульона
1-2 ст.л. сливочного масла (можно растительное)
400 мл кокосового молока
2 см корня имбиря (+-, по вкусу)
соль, перец по вкусу
Можно добавить:
соевый соус по вкусу (я не добавляла)
кинза по вкусу
лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Все овощи режем небольшим кубиком.


На весь экран

# шаг 2/5

Обжариваем их минут 5 на сливочном масле.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавляем бульон и готовим на среднем огне минут 20-30 до мягкости овощей.


На весь экран

# шаг 4/5

Превращаем суп в пюре. Добавляем кокосовое молоко, солим, перчим по вкусу. Еще в рецепте говорилось, что можно добавить соевый соус и лимонный сок, но я не стала. А Вы смотрите по вкусу.


На весь экран

# шаг 5/5

Прогреваем суп, разливаем его по тарелкам и подаем. Сверху можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад

вот это ингредиенты! вау!😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Какое замечательное фото и супчик!😀 Просто прелесть!heart

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое, что заглянула)))flowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
11 лет назад

вау,красивое блюдо и суп вкуснейщий😀😀😀

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо большое)))flowerflowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад

Приятный супчик! 😀👌flower👌😀

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Ольга♥Ч,

Олечка, спасибки)))😀😀😀😀

Natali
Natali
11 лет назад

Очень интересный и заманчивый супчик👌👌👌flower

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Natali,

Наташенька, спасибки)))flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.