Карамельная колбаса "остатки сладки"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Несколько дней подряд на сайте выставляют хозяюшки рецепты шоколадной колбасы. Так это вкусно, прямо в детство возвращаешься, когда мама колдует над сладостью, потом отправляет все в холодильник, завернутое в фольгу от шоколадки, потому что фольги пищевой в продаже у нас не было, и полиэтиленовые пакеты во времена моего далекого детства в нашей глубинке были редкостью. А потом... потом мама отдает миску на ОБЛИЗЫВАНИЕ. Как же это вкусно............ Вдохновленная напоминаниями и воспоминаниями, иду на кухню. Масло сливочное есть. Уже хорошо. Воодружаю полпачки на батарею, чтоб стало мягким и тут же забываю о нем. Через полчаса... ну батарею отмыла, масла осталось около 2 столовых ложек. А еще в холодильнике сиротливо в баночке засахаривается столовая ложка сгущенки... Из бабушкиных продуктовых "складов" извлекаю пакет с мягкой (и правда еще мягкой) карамелью. И... начинаю колдовать...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье песочное200г
- карамель20г
- молоко10мл
- какао2ст. л.
- миндаль1горсть
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры71г88.75% от дневной нормы
- Углеводы123г41.00% от дневной нормы
- Калории1249кКал52.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
печенье размолоть в комбайне. если вы сторонник здорового образа жизни и следите за калориями, то есть шанс сжечь их заранее, сложив печенье в полиэтиленовый пакет и, вооружившись скалкой, измолоть печенье силой собственных мышц - Шаг 1
в печеньковую крошку вылить растопленное масло, добавить орешки, вылить карамельно-молочную массу (очень вкусную) - Шаг 2
все хорошенько вымешать. разложить массу на полиэтилен или фольгу, завернуть в форме колбасы или любой желаемой вам форме. отправить в холодильник на застывание. миску и лопатку отдать детям га облизывание. если нет детей под рукой, проделать эту процедуру самостоятельно, без посторонних - Шаг 3
через полчаса в холодильнике заметила след пальца на незастывшей колбасе. кто-то проверял...)). когда все застынет, наливаем чай , делаем нарезку и вперед. да, я совсем не положила сахар, т.к. карамель сладкая, и в шоколадном несквике тоже сахара достаточно. вкус получился не как в детстве, а карамельный, нежный. короче, еле уцепила 2 кусочка, чтоб сделать финальное фото
Оценить521
0