Быстрый пирог «вишенка»
Описание рецепта
Наверное, многим знакомый рецепт. Действительно быстрый и простой, но всегда вкусный. Ягоды могут быть любые - свежие или замороженные. Поскольку у меня вишня, решила добавить еще и шоколад )
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- масло сливочное150г
- сахар100г
- шоколад темный100г
- яйцо1шт.
- кефир100мл
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- вишня450г
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры172г215.00% от дневной нормы
- Углеводы346г115.33% от дневной нормы
- Калории3101кКал129.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло взбить с сахаром.
- Шаг 1
Добавить яйцо, затем кефир и все взбить.
- Шаг 2
Муку с разрыхлителем и ванильным сахаром просеять и добавить в полученную массу. Перемешать как следует – тесто должно получиться как плотная пена.
- Шаг 3
Влить тесто в форму (вообще-то, делала этот пирог в обычной форме, а тут решила форму для кекса попробовать))), сверху выложить ягоды. Посыпать тертым шоколадом.
- Шаг 4
Выпекать в разогретой до 200° духовке 25-30 минут (у меня получилось дольше, т.к. в форме для кекса толщина теста больше получается).
- Шаг 5
Пожалуй, больше не буду экспериментировать с формой ))) Но все равно вкуснятина!
Комментарии
4Замечательный пирог-кекс,обожаю вишню с шоколадом😋 Хорошое начало👌flowerflowerflower
Очень и очень аппетитная вишенка👌flowerflowerflower
Вкусный пирог 👌 и в форме кекса отлично смотрится, люблю вишни! С дебютом Вас и удачи! 😀flower😀flower😀
Очень вкусный и аппетитный!👌😀