НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочные булочки с изюмом и корицей

Юлия Высоцкая

25 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы в вине со сливочным соусом

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный крем

Юлия Высоцкая

02 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный крем

Юлия Высоцкая

02 февраля 2011

ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Чиша

31 января 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт еще с советских времен, когда в магазинах было полно крабов и тонких ломтиков филе скумбрии, и "Океан" предлагал рецепты, в том числе и кулечки из скумбрии с черносливом и майонезом! Это было очень вкусно, сейчас я, конечно же, усложнила рецепт, но скумбрия и чернослив - это божественно вкусно!!! Попробуйте, и вы не будете разочарованы!!!

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Скумбрия 1 шт.
сыр сливочный 100 г
йогурт натуральный 1 ст. ложка
чернослив 4 шт. (у меня очень крупный, если средний то по 2-3 шт. на рыбку-кусочек)
томаты вяленые,
перец болгарский маринованный (на ваше усмотрение)
соль специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Рыбу очистить от шкуры и костей, получим 2 половинки филе. Раньше наши магазины были завалены крабовыми клешнями и филе скумбрии-оно было тонким и крутить кулечки было совсем несложно,но мы имеем достаточно толстенькие кусочки поэтому накрываем их мешком и отшлепаем немного скалкой,чтобы легче было с ним работать!

На весь экран

шаг 2

Приготовим продукты - сливочный сыр, йогурт, порежем полосками чернослив, перец (у меня маринованный по рецепту Ла Ванды в медовой заливке, как раз один плавал в банке!) можно взять свежий, немного возьмем вяленых помидоров, можно и свежих, только без мякоти, можно и оливочки, и наша утонченная красавица рыбка.

На весь экран

шаг 3

рыбку разрезать поперек пополам,смазать йогуртом,посолить и присыпать специями для рыбы

На весь экран

шаг 4

теперь рыбку надо постараться завернуть кулечком - как раньше в магазине конфеты упаковывали или конусом, потом мы поможем себе сохранить форму зубочистками, вниз положить немного сыра

На весь экран

шаг 5

затем перец, томаты и чернослив - сколько сможете уместить но оставьте место для сыра!!!

На весь экран

шаг 6

накроем сверху сыром, заколем где надо зубочистками, можно просто скрутить рулет, но мне так нравиться больше!!

На весь экран

шаг 7

А на гарнир я сделала мамину картошечку - четвертинки или половинки обсушить, немного специй и соли, чуть масла и жарим дольками на очень среднем огне под крышкой

На весь экран

шаг 8

уложить рыбку в формочку, смазать еще йогуртом и я присыпала сладкой паприкой и в духовку 180* минут на 20-25!

На весь экран

шаг 9

Когда картошка была почти готова я также поступила с цукини, разрезав на четвертинки, специи, и тоже быстро обжарить, потом посолить и картошечка дойдет, при желании все можно сделать не сильно зажаренным и вполне диетичным!

На весь экран

шаг 10

Ну вот наша рыбка готова и картошечка с цукини подошли с пылу с жару!!!

На весь экран

шаг 11

А так выглядит в разрезе!!!

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Тата

Апрель

Натали М

Тэги рецепта

Комментарии — 33

Чиша

04.02.2013 19:05:03

Ну ты шустряка!!!!😘😘😘😘😘

Елена

04.02.2013 16:55:35

Ужин приготовила, фотоотчёт отправила, жду мужа с работы. Перед подачей под гриль на пару минут поставлю. Когда попробую обязательно напишу😘

Елена

03.02.2013 19:16:07

Ну на голосование я опоздала, а на обед никогда. Обязательно приготовлю и мужа порадую. flowerflowerflower😘😘😘

Mariana

02.02.2013 05:25:16

Для меня что-то новое, забираю рецепт!flower

Чиша

02.02.2013 13:48:09

Mariana,

Конечно берите и готовьте! Вкусненько!!!heartheartheart

Тата

01.02.2013 23:03:53

Наташа,не рыба- песня! Очень вкусно!😀flower

Чиша

02.02.2013 13:47:30

Тата,

Спасибо милая,и за голос тоже!!!!А кстати делала тортик с клюквой подруге на ДР -супер!!!!heartheartheart😘

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Лисички в сливочно-сметанном соусе (Открываем сезон свежих грибов)

LapSha (Мария)

19 июля 2011

Рецепты

Французский горчичный соус

Рецепты

Рецепты

Куриные рулетики с овощами в сливочном соусе

Gorobchik

26 октября 2010

Рецепты

Сливочный крем-суп из тыквы

Софья

06 октября 2011

Рецепты

Жаркое из курицы в сливочном соусе

Тата

26 октября 2011

Рецепты

Вершкові карасі (Сливочные караси)

taniag

16 июля 2011

Рецепты

Мясные тефтели под сливочно-молочным соусом

Елена_

15 января 2010

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender