+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
5
12667
3
Реклама
Реклама

Кутабы с пикантной творожной начинкой

Кутабы с пикантной творожной начинкой
Кутабы с пикантной творожной начинкой
Кутабы с пикантной творожной начинкой
Кутабы с пикантной творожной начинкой
Кутабы с пикантной творожной начинкой
Кутабы с пикантной творожной начинкой
Кутабы с пикантной творожной начинкой
Подготовка
20 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Кутабы, гутабы, лепешки, чебуреки - масса разных названий одного и того же блюда, которое готовится с разными начинками. Я уже все попробовала - и мясо, и тыкву, и зелень, и зелень с сыром, просто сыр. Теперь предлагаю вам попробовать кутабы с пикантной творожной начинкой. Остренько, вкусно.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
641
кКалл
27%
Белки29 г
Жиры13 г
Углеводы103 г
% от дневной нормы
7 %
2 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
4 ½ стакана
2 стакана
1 ч. л.
1 ст. л.
Начинка
400 г
3 стебля
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 зубчик
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Замесить пресное тесто. Всегда делаю все "на глазок". Оно должно хорошо отставать от рук. Накрыть и дать созреть 20 минут.
Замесить пресное тесто. Всегда делаю все "на глазок". Оно должно хорошо отставать от рук. Накрыть и дать созреть 20 минут.
На весь экран
шаг 2/4
Творог смешать с солью, перцем, зеленью и луком. Добавить раздавленный зубчик чеснока. Он дает только намек на вкус. Творог лучше брать с кислинкой или добавить лимонный сок.
Творог смешать с солью, перцем, зеленью и луком. Добавить раздавленный зубчик чеснока. Он дает только намек на вкус. Творог лучше брать с кислинкой или добавить лимонный сок.
На весь экран
шаг 3/4
Тесто разделить на кусочки. Каждый кусочек раскатать в лепешку очень тонко. На одну часть лепешки выложить начинку, накрыть второй частью теста. Хорошо прижать края и обрезать их волнистым колесиком.
Тесто разделить на кусочки. Каждый кусочек раскатать в лепешку очень тонко. На одну часть лепешки выложить начинку, накрыть второй частью теста. Хорошо прижать края и обрезать их волнистым колесиком.
На весь экран
шаг 4/4
Кутабы жарить на сухой сковороде, без масла. Я их делала большими и у меня на сковородку помещались 2 штуки. Готовые кутабы в горячем виде смазать сливочным маслом. Подавать с чаем.
Кутабы жарить на сухой сковороде, без масла. Я их делала большими и у меня на сковородку помещались 2 штуки. Готовые кутабы в горячем виде смазать сливочным маслом. Подавать с чаем.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 93
Отправить
Алсу Шакирова
Алсу Шакирова
3 года назад

Спасибо!

Алсу Шакирова
Алсу Шакирова
3 года назад

Хотя бы примерные пропорции для теста назовите, пожалуйста.

Лана
Лана
3 года назад
Алсу Шакирова,

Примерный расчет обычного теста
Тесто:
Мука - 4,5 стакана
Вода - 2 стакана
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло можно и не добавлять или 1 ст.л.

Надия
Надия
6 лет назад

ммм какая вкусняшка😋

Лана
Лана
6 лет назад
Надия,

Спасибо, Надежда😊

Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Просто чудо!😀 Да ещё и с творожной начинкой!😀 Как всегда всё безупречно!👌👌👌flowerflowerflower

Лана
Лана
7 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка, ты меня захвалила, спасибо, дорогая👍👍😱

Vita
Vita
7 лет назад

Светуль, как всегда исполненно на 5+. 👌heartflower

Лана
Лана
7 лет назад
Vita,

Большое спасибо👍👍heart

Показать еще комментарии
перейти к шагам