Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица в сидре с клюквой и можжевельником
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
14200
3
Курица в специях по-индийски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
12709
0
Реклама

Куриные бедрышки с секретом

Куриные бедрышки с секретом
Куриные бедрышки с секретом
Куриные бедрышки с секретом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное сочное блюдо и нарядно смотрится на столе. Впереди много праздников и может кому-нибудь пригодится мой рецепт.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
куриные бедрышки - 4 шт.
яблоко - 4 шт. (лучше кислые)
сыр твердый - 70-80 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 2 столовые ложки
зелень петрушки и лука
сок половины лимона
Для маринада:
соевый соус - 2 ст.л.
горчица французская (с зернами) - 1 ст.л.
кетчуп чили - 2 ст.л.
соль - по вкусу

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить бедрышки.Они должны быть с целой кожей.Смешать все ингридиенты для маринада и хорошо натереть бедрышки этой смесью.Под кожей тоже.Закрыть посуду крышкой и поставить на 1 час в холодильник.
Подготовить бедрышки.Они должны быть с целой кожей.Смешать все ингридиенты для маринада и хорошо натереть бедрышки этой смесью.Под кожей тоже.Закрыть посуду крышкой и поставить на 1 час в холодильник.


На весь экран
Лук нарезать кубиком и морковь кусочками.
Лук нарезать кубиком и морковь кусочками.


На весь экран
Сыр нарезать ломтиками и яблоко дольками толщиной 2-3 мм.Сбрызнуть яблоки лимонным соком.Хорошо подойдет антоновка.
Сыр нарезать ломтиками и яблоко дольками толщиной 2-3 мм.Сбрызнуть яблоки лимонным соком.Хорошо подойдет антоновка.


На весь экран
На дно формы для запекания налить ложку растительного масла.Выкладываем лук,морковь ,нарезанные крупными дольками яблоки и зелень.Сбрызнуть лимонным соком.
На дно формы для запекания налить ложку растительного масла.Выкладываем лук,морковь ,нарезанные крупными дольками яблоки и зелень.Сбрызнуть лимонным соком.


На весь экран
Достаем бедрышки из холодильника.Приподнимаем кожу,получается кармашек.Сначала засовываем слой яблок.
Достаем бедрышки из холодильника.Приподнимаем кожу,получается кармашек.Сначала засовываем слой яблок.


На весь экран
Затем пластинки сыра.
Затем пластинки сыра.


На весь экран
Закрываем кармашек кожицей,выкладываем бедрышки на овощи.На каждый кусок распределяем тонким слоем сметану,она придаст красивый румяный цвет. Форму закрыть крышкой и ставим запекать в духовку. Температура 160-170 градусов. Время запекания 1 час + 20 минут на нагрев формы (потому что стеклянную посуду ставим в холодную духовку). Приятного вам аппетита!
Закрываем кармашек кожицей,выкладываем бедрышки на овощи.На каждый кусок распределяем тонким слоем сметану,она придаст красивый румяный цвет. Форму закрыть крышкой и ставим запекать в духовку. Температура 160-170 градусов. Время запекания 1 час + 20 минут на нагрев формы (потому что стеклянную посуду ставим в холодную духовку). Приятного вам аппетита!


На весь экран
и вот такие они после запекания
и вот такие они после запекания


На весь экран
И вот такие внутри
И вот такие внутри


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 66
Elena1639
Elena1639
8 лет назад

какая прелесть. Попробую так барбекю разнообразить😋

Надежда
Надежда
8 лет назад
Elena1639,

Леночка,спасибо большое за интерес к моему рецепту,буду рада если пригодится,готовь на здоровье!Идея с барбекю очень интересная,возьму себе на заметку💗💐😍

Семейка Березовских
Семейка Березовских
8 лет назад

Надежда, большое Вам спасибо за рецепт! Мяско получилось мягкое и ароматное, а овощи и яблоки- просто пальчики оближешь!!!💐💐💐

Надежда
Надежда
8 лет назад
Семейка Березовских,

Наташенька,фото ну очень аппетитное у тебя!😋😋я очень рада,что блюдо понравилось,огромное тебе спасибо за фоточку,готовь на здоровье!!!💗🌹🌹🌹😘

Цветана
Цветана
9 лет назад

Очень вкусно,умница, Надюша💐💐💐💐💐💐А я раньше брала куриную голень и под шкурку закладывала тонкие пластинки сыра и запекала в духовке,тоже вкусно🍄🍄🍄🍄

Надежда
Надежда
9 лет назад
Цветана,

Большое спасибо,Света!💗💐С одним сыром тоже вкусно,а с яблоком получается сочнее и ароматней😇😄😍

Светуля
Светуля
9 лет назад

Надежда очень сытное блюдо. Можно ставить на стол это блюдо и салат и все гости уйдут сытые и довольные.

Надежда
Надежда
9 лет назад
Светуля,

Света,огромное спасибо за фото,видно,что блюдо получилось сочное,сыр так аппетитно расплавилсяpooh_lol😋Я очень рада,что понравилось и все получилось,готовьте на здоровье!!!💖💖💖🌷🌷🌷😍

Ирина Телесова
Ирина Телесова
9 лет назад

Замечательный секрет!😀 Очень вкусно и красиво!😀heartflowerflowerflower

Надежда
Надежда
9 лет назад
Ирина Телесова,

Спасибо!heartheartheartflower😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.