Маффины с рисовой мукой и лимоном
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Предлагаю вам рецепт рисовых маффинов. Маффины получаются мягче и легче. Можно добавить кисленькой ягоды, тоже будет очень хорошо.
Ингредиенты
На 16 штук.
100 г слив. масла
200 г сахара
2 яйца + 1 желток
200 мл молока
200 г муки
200 г рисовой муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Сок 0,5 лимона
Лимонная цедра
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
отдельно смешиваем все сухие ингредиенты,
На весь экран
шаг 2
Размягченное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца
На весь экран
шаг 3
добавляем молоко и лимонный сок
На весь экран
шаг 4
смешиваем сухую смесь и молочно-маслянную .
аккуратно перемешиваем,
На весь экран
шаг 5
разливаем по формочкам примерно на 3/4 .
Выпекать в заранее разогретой духовке 180-200 гр.,приблизительно 30-35 минут.Сверху
На весь экран
шаг 6
остужаем,сверху покрываем сахарной глазурью(сах.пудра+ лим.сок),можно и не покрывать,но с ней вкуснее!
Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусные маффины получились. Я рецепт на сай 7 брала. Пекла ещё зимой до регистрации на сайте.
Манюша в фигурных фомочккх очень красивые маффины получились!!спасибо за фото!🌺
Первый раз использовала рисовую муку. Испытание прошло великолепно! Очень понравилось. 😋Тесто воздушное и мягкое. 🌺
я очень рада.что вам понравилось!💐💐
Делала без глазури,потому что готовила их для похода в гости.Всё равно очень понравились всем,нежные,ароматные.Спасибо!💐
я очень рада!💐💐
Маффины на заглядения!!)) фото Ярочка прекрасные!
спасибо тебе!😘
Вот рисовую муку пока не нашлаpooh_lol Пробовала молоть рис, попадаются небольшие крупинки, что в бисквите не очень хорошо, но было очень вкусно! Так что в твоих кексиках даже не сомневаюсь!😀heart
Таня,рисовая мука очень тонкого помола, она похожа на крахмал👍👍👍
Чтобы сделать рисовую муку нужно перед помолом рис подержать в воде😇
Правда? А как долго держать и как потом с ним? Мокрый молоть?😌😌😌
Я держала около 30 минут промокнула полотенцем и измельчила в муку😊
Спасибо!😃