Тайские куриные ножки и кокосовый рис
Описание рецепта
Дорогие друзья!!! Хочу выразить огромную благодарность всем, кто за меня голосовал!! Это был мой первый РД и очень запоминающийся!!! Это было так приятно, просто не описать словами!!! Большое спасибо за поддержку!!! Это блюдо я посвящаю ВАМ!!! Угощайтесь и наслаждайтесь!!! Необыкновенные тайские ножки, вкус невозможно описать, это нужно пробовать!! Отдельно хочу выделить фантастический вкус риса с кокосовой стружкой и кинзой. Непередаваемо!!!!! Для всех любителей Таиланда и экзотики!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок1стакан
- имбирь корень25шт.
- соус3ст. л.
- рыбный соус1ч. л.
- лаймовая цедра1ч. л.
- масло растительное1ст. л.
- рис длиннозерный125г
- кокосовая стружка4ст. л.
- риспо вкусу
- кинзапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры90г112.50% от дневной нормы
- Углеводы322г107.33% от дневной нормы
- Калории2335кКал97.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Ножки помойте и просушите.
- Шаг 1
Чеснок и имбирь чистим.И натираем на мелкой терке.
- Шаг 2
Ножки выкладываем в форму или на противень. Добавляем растительное масло,рыбный соус и сойс чили.
- Шаг 3
Туда же отправляем тертую цедру лайма,натертые имбирь и чеснок.
- Шаг 4
Хорошенько все перемешиваем и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
- Шаг 5
Теперь рис. Всыпаем в 250 мл кипящей воды (не солим) наш рис и варим до готовности (примерно 20 минут).
- Шаг 6
Кинзу мелко рубим.
- Шаг 7
В свежесваренный рис добавляем 4 ст.л. кокосовой стружки и кинзу. Как это вкусно)))))
- Шаг 8
Достаем наши ножки из духовки и приступаем!!!!Приятного аппетита!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Роллы на новый лад: кто придумал суши-торт и зачем я делаю его для праздников
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Комментарии
21Сегодня сделала курицу и рис. Рис мне не понравился. Он у меня получился суховат. Но курица был выше всех похвал! Муж очень придирчивый, но даже он заценил!!! Однозначно буду еще готовить и не раз! Очень благодарна за рецепт!
Замечательный рецепт! Так вкусно и красиво!😀😀😀flowerheart
Сплошная экзотика! Столько нового узнала в твоём рецепте!😀 Но не откажусь попробовать!😀heart Спасибо, Надюш!😘
😀Ну просто супер, как жаль, что голос один и подача и рис так необычно, что с кокосом👌
Не могу себе даже представить как это кокос с рисом... надо будет наверное рискнуть попробовать его. Видела в комментариях о том чтобы не солить рис - это почему так?..