Видеорецепты по теме
Тайские куриные ножки и кокосовый рис
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Дорогие друзья!!! Хочу выразить огромную благодарность всем, кто за меня голосовал!! Это был мой первый РД и очень запоминающийся!!! Это было так приятно, просто не описать словами!!! Большое спасибо за поддержку!!! Это блюдо я посвящаю ВАМ!!! Угощайтесь и наслаждайтесь!!! Необыкновенные тайские ножки, вкус невозможно описать, это нужно пробовать!! Отдельно хочу выделить фантастический вкус риса с кокосовой стружкой и кинзой. Непередаваемо!!!!! Для всех любителей Таиланда и экзотики!!
Ингредиенты
Для ножек:
1 кг куриных ножек (можно взять и бедрышки, можно и те, и другие)
1 зубчик чеснока
2.5 см корня имбиря
3 ст. л. сладкого соуса чили (продается в супермаркетах рядом с продуктами для суши)
1 ч.л. рыбного соуса (там же)
цедра 1 лайма
1 ст. л. растительного масла
Для риса:
125 г длиннозерного риса (в сухом виде)
4 ст.л. кокосовой стружки
полпучка кинзы
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Ножки помойте и просушите.
На весь экран
шаг 2
Чеснок и имбирь чистим.И натираем на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Ножки выкладываем в форму или на противень. Добавляем растительное масло,рыбный соус и сойс чили.
На весь экран
шаг 4
Туда же отправляем тертую цедру лайма,натертые имбирь и чеснок.
На весь экран
шаг 5
Хорошенько все перемешиваем и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
На весь экран
шаг 6
Теперь рис. Всыпаем в 250 мл кипящей воды (не солим) наш рис и варим до готовности (примерно 20 минут).
На весь экран
шаг 7
Кинзу мелко рубим.
На весь экран
шаг 8
В свежесваренный рис добавляем 4 ст.л. кокосовой стружки и кинзу. Как это вкусно)))))
На весь экран
шаг 9
Достаем наши ножки из духовки и приступаем!!!!Приятного аппетита!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сегодня сделала курицу и рис. Рис мне не понравился. Он у меня получился суховат. Но курица был выше всех похвал! Муж очень придирчивый, но даже он заценил!!! Однозначно буду еще готовить и не раз! Очень благодарна за рецепт!
Замечательный рецепт! Так вкусно и красиво!😀😀😀flowerheart
Ирочка,угощайтесь!!!!😘😘😘
Сплошная экзотика! Столько нового узнала в твоём рецепте!😀 Но не откажусь попробовать!😀heart Спасибо, Надюш!😘
Танюшка!!!Угощайся на здоровье!!!flowerflowerflowerБудет настроение,сделай обязательно!!!Спасибо😘😘😘
😀Ну просто супер, как жаль, что голос один и подача и рис так необычно, что с кокосом👌
Леночка,спасибо большое!!!!я счастлива,что ты оценила!!flowerflowerflowerflowerflower
Не могу себе даже представить как это кокос с рисом... надо будет наверное рискнуть попробовать его. Видела в комментариях о том чтобы не солить рис - это почему так?..
Спасибо за отзыв!!я первый раз делала рис с солью-не такой вкус,а переделала- совершенно по другому открылся вкус)))flowerflowerflowerflower