Куриные фрикадельки с чечевицей
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Фрикадельки готовила на ужин. Очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
500 г куриного фарша
3 ломтика белого хлеба без корки
0,5 ст. молока
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 белок
120 г зеленой или красной чечивицы
250 г томатов в собственном соку
40 г тертого пармезана
3 ст. л. оливкого масла
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить фрикадельки. Хлеб замочить в молоке, слегка отжать. Лук и чеснок измельчить и обжарить в 1 ст. л. масла. Смешать с куриным фаршем, добавить белок, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Влажными руками вылепить из фарша фрикадельки, диаметром примерно 2,5 см. Сложить на поднос присыпанный мукой, убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Чечевицу отварить, отбросить на дуршлаг.
На весь экран
шаг 4
В сотейнике разогреть оставшееся масло и обжарить фрикадельки, часто их переворачивая, добавить томаты и немного потушить.
На весь экран
шаг 5
Всыпать чечевицу, премешать и оставить на небольшом огне 6-8 минут.
На весь экран
шаг 6
Перед подачей посыпать горячее блюдо тертым пармезаном. Ваш ужин готов.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какие замечательные фрикадельки! Просто прелесть!😀heartflowerflowerflower
Ирочка, привет! Спасибо тебе!heartheartheart
Интересные фрикадельки, Светочка! Так ты аппетитно их сфоткала!😀heart
Танюша,спасибо! Я старалась.😱
Ммм, вкусненько)))👌
Спасибо, Леночка!😘
ты так сфотала Свет, как будто хвастаешься) как бы показываешь, но в то же время не даешь,....дразнишь в общем! pooh_lolpooh_lol😘
Ой, не говори.pooh_lol Это фото было изначально вертикальным.pooh_lol Спасибо!😘
тут вертикальные так портятся( надо или коллаж или только горизонтльные!
Согласна. Это мое старое фото.
Аппетитные фрикадельки! 👌flower
Спасибо, Оля!😀flower