Картофельное пюре с йогуртом и специями
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Если вы любите плотную картошку, солите ее в самом начале варки, а вот для пюре воду лучше вообще не солить, тогда картошка получается разваристой.
Из телепередачи
МОЙ ГОРОД, МОЯ СТРАНА от 10 февраля 2013ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 5 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить и отварить до готовности. Воду слить, немного оставив.
На весь экран
шаг 2
Кориандр измельчить в ступке.
На весь экран
шаг 3
К картофелю добавить йогурт, пасту тахини, тмин, посолить, поперчить и размять толкушкой.
На весь экран
шаг 4
Кинзу порубить, добавить в картофельное пюре и все перемешать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Делала без кинзы, не люблю я её, но пюре просто объедение!!!!
Вкуснейшее пюре!!!!!! Спасибо за рецепт и еще одну идею применения такого замечательного ингредиента, как тахинная паста :)