Картофельные лодочки с салом в микроволновке за 20 минут
Описание рецепта
Очень простой рецепт из детства на новый лад. Сегодня у каждого в доме есть микроволновка, но пользуемся мы в основном, только чтобы разогреть. Предлагаю простой и не занимающий много времени рецепт. Актуален если к вам неожиданно пришли гости.Слово редактора
Три ингредиента, пакет-майка и микроволновка — вот и весь рецепт. Картошка получается печёной, с луком и салом, которое пропитывает каждую половинку. Удобно когда времени нет совсем: пока гости раздеваются, блюдо уже готово. Мясное или подкопчённое сало дают разный результат — со вторым запах стоит на всю кухню.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель вымыть и разрезать пополам — получаются лодочки. Выложить срезом вверх на тарелку, подходящую для микроволновки. Посолить и поперчить.Тарелка должна быть маркирована как термостойкая для микроволновки. - Шаг 2
Шаг 2Лук нарезать полукольцами и положить по одному колечку на каждую половинку картофеля. Посолить и поперчить.Лук можно не жалеть — он отдаёт сок и ароматизирует картофель. - Шаг 3Шаг 3Сало нарезать и разложить поверх лука на каждой лодочке. Посолить и поперчить.Мясное или подкопчённое сало дадут более насыщенный вкус и запах, чем обычное солёное.
- Шаг 4Шаг 4Надеть на тарелку с лодочками пакет-майку и завязать.Пакет-майка работает как паровая камера — картофель пропекается равномерно. Завяжите плотно, но не герметично.
- Шаг 5Шаг 5Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 20 минут. Готово.Мощность 850 Вт — ориентир из рецепта. При другой мощности проверьте готовность картофеля вилкой.
На заметку
Подавайте прямо в лодочках — так удобнее есть. Этот рецепт не рассчитан на хранение: лодочки вкусны горячими сразу из микроволновки. Сделайте фото до подачи — блюдо выглядит эффектно. Если сало заменить беконом, получится более хрустящий вариант.Оценить516
0
Комментарии
4Замечательные лодочки👌👌👌
Вкусняшка! А картофель сырой или вареный?
Хороша с молоденькой картошечкой так еще лучше. В общем думаю и чищеная неплохо получиться.flower flower flower
классно и вкусно. я видела в "смаке", когда еще вел Макаревич. там было эффектно тем, что в половинки картофелин воткнули зубочистки, как мачты, а на них надели ломтики сала, подобно парусу. все запекли. смотрелось красиво, прямо АЛЫЕ ПАРУСАpooh_lol