Картофельная фриттата с колбасками

Картофельная фриттата с колбасками

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8299г
    9221.11% от дневной нормы
  • Жиры7352г
    9190.00% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории98922кКал
    4121.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель нарезать тонкими кружочками, бланшировать в кипящей воде 15 минут,слить воду.
    Картофель нарезать тонкими кружочками, бланшировать в кипящей воде 15 минут,слить воду.
  • Шаг 1 У колбасок снять оболочку и обжарить фарш на сковороде с антипригарным покрытием 3-4 мин..
    У колбасок снять оболочку и обжарить фарш на сковороде с антипригарным покрытием 3-4 мин..
  • Шаг 2 Взбить яйца,добавить тёртый пармезан,молоко,соль,перемешать.
    Взбить яйца,добавить тёртый пармезан,молоко,соль,перемешать.
  • Шаг 3 Добавить картофель, фарш и ещё раз всё перемешать.
    Добавить картофель, фарш и ещё раз всё перемешать.
  • Шаг 4 Массу поместить в форму с пергаментом  (диаметром 20-22 см)  и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 25-30 минут.
    Массу поместить в форму с пергаментом (диаметром 20-22 см) и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 25-30 минут.
  • Шаг 5 Приятного аппетита:)
    Приятного аппетита:)
Оценить541
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Лана

     Очень вкусное сочетание!👌👌

    • Снежинка Татьяна

       Я очень полюбила фриттату! Вкусная у тебя!👌😀

      • Софья79

         Картофель, колбаска и пармезан - вкусная сказка!!!heart😘flower

        • Elena @vin_tage_cat

           ням ням pooh_lol

          • Диана

             Сытненько-о!👌

            Оставить комментарий