Рулет из пашины с черносливом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как всегда, совсем не сложно, вкусно, полезно и красиво...
Ингредиенты
Пашина - 1- 1,5 кг
Чернослив - 100 - 150 г
Соль и перец - по вкусу
Сало или бекон - 100 г
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пашину (у меня была из оленя) промыть и обсушить полотенцем. Натереть солью и перцем...
На весь экран
шаг 2
Сделать в пашине кармашки, но не прорезать насквозь и вложить в кармашки промытый чернослив...
На весь экран
шаг 3
Скрутить рулетом и перевязать крепкой нитью...
На весь экран
шаг 4
Сверху на рулет уложить тонкие кусочки сала или бекона...
На весь экран
шаг 5
Уложить рулет в рукав для запекания...
На весь экран
шаг 6
Запекать при температуре 160 градусов в течение 2-2,5 часов...
На весь экран
шаг 7
Подавать лучше холодным. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Оксанчик, бесподоное вкусно и царское блюдо! Ты большой молодец!! я увы только с мишкамиpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Заремочка. спасибо тебе:) Как всегда теплые и приятные у тебя слова:)
Представляю, как вкусно👌👌, а фото хоть слюной захлебнись😱😱
Спасибо, большое!!! Он и вправду вкусный получился:)
Охота удалась😀 Очень вкусный и аккуратный рулет получился!flower
Танечка, спасибо. Между прочим олень белорусский, муж ездит 2-3 раза в год в Белоруссию на охоту на лося и оленя:)
😀Интересно! А куда конкретно?
Точно не скажу, но куда то не далеко от границы, по моему от Бреста. Там есть хозяйства охотничьи. В декабре привез около 50 кг отборного мяса лося и оленя:) правда приходится идти на ухищрения чтобы провести через границу:)
😀😀😀Ну ничего себе, какие масштабы!
Оксана, как у Вас аккуратно и красиво получилось, хотела бы тоже так научиться!!!😱flowerflowerflower
Спасибо, Софья, я старалась его крепко связать:)
Отличный богатый рулет! Начинка абсолютно в моем вкусе👌👌👌
Спасибо, Лиза!!! Угощайся:)flowerflowerflower