Рулет из пашины с черносливом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как всегда, совсем не сложно, вкусно, полезно и красиво...
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории500кКал20.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Пашину (у меня была из оленя) промыть и обсушить полотенцем. Натереть солью и перцем...
- Шаг 1
Сделать в пашине кармашки, но не прорезать насквозь и вложить в кармашки промытый чернослив...
- Шаг 2
Скрутить рулетом и перевязать крепкой нитью...
- Шаг 3
Сверху на рулет уложить тонкие кусочки сала или бекона...
- Шаг 4
Уложить рулет в рукав для запекания...
- Шаг 5
Запекать при температуре 160 градусов в течение 2-2,5 часов...
- Шаг 6
Подавать лучше холодным. Приятного аппетита!
Оценить537
0