+ 1000
+ 1000

Сердечная закуска из сельди

Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Сердечная закуска из сельди
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Не пора ли подумать об оформлении закуски к 14февраля?Куда ж мы без селёдочки!На самом деле рыбка любая,хоть килька м/с подойдёт...Итак,старые добрые фаршированные яйца,одетые в новый наряд по случаю праздника Всех влюблённых!))
Ингредиенты

Филе сельди
4-5 отварных яиц
1-2ст.л.майонеза
2 картофелины
1 луковка
1ч.л.укропа
1 свекла
100мл кипятка
листы салата для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/18
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2/18
Яйца отварить,остудить и разрезать вдоль.
Яйца отварить,остудить и разрезать вдоль.
На весь экран
шаг 3/18
Свеклу любую(у меня сырая) натереть на крупной тёрке.
Свеклу любую(у меня сырая) натереть на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 4/18
Залить кипятком(чтобы быстрее сок отдала!),перемешать.
Залить кипятком(чтобы быстрее сок отдала!),перемешать.
На весь экран
шаг 5/18
Теперь надо утопить половинки белка на час,иногда переворачивая.
Теперь надо утопить половинки белка на час,иногда переворачивая.
На весь экран
шаг 6/18
Готовим в это время"фарш"!Картофель отварить заранее и полностью остудить.Для быстроты я всегда варю его такими кусочками!
Готовим в это время"фарш"!Картофель отварить заранее и полностью остудить.Для быстроты я всегда варю его такими кусочками!
На весь экран
шаг 7/18
Желтки можно легко размять вилкой.
Желтки можно легко размять вилкой.
На весь экран
шаг 8/18
Картофель натираем на мелкой тёрке и соединяем с желтками.
Картофель натираем на мелкой тёрке и соединяем с желтками.
На весь экран
шаг 9/18
Лук мелко-мелко нарезаем(можно зашпарить и отжать,если жёсткий).
Лук мелко-мелко нарезаем(можно зашпарить и отжать,если жёсткий).
На весь экран
шаг 10/18
Отправляем к "фаршу"и заправляем чуть майонезом для эластичности массы.
Отправляем к "фаршу"и заправляем чуть майонезом для эластичности массы.
На весь экран
шаг 11/18
Попробуйте на соль.Я вместо соли добавила солёный укроп.
Попробуйте на соль.Я вместо соли добавила солёный укроп.
На весь экран
шаг 12/18
Вынимаем наших красавцев!Если и Вам пришла идея вырезать подобие сердечек из белков,то советую сделать это ДО свеклы...,иначе,когда я вырезала,пришлось снова отправлять их в"краску",чтобы цвет выровнялся!
Вынимаем наших красавцев!Если и Вам пришла идея вырезать подобие сердечек из белков,то советую сделать это ДО свеклы...,иначе,когда я вырезала,пришлось снова отправлять их в"краску",чтобы цвет выровнялся!
На весь экран
шаг 13/18
Со свеклой поступаем так:сырую прямо с жидкостью отправляем в борщ,а отварную отжимаем и съедаем с чесноком и сметанкой))
Со свеклой поступаем так:сырую прямо с жидкостью отправляем в борщ,а отварную отжимаем и съедаем с чесноком и сметанкой))
На весь экран
шаг 14/18
Фаршируем покрасневшие белки и придаём форму сердца из яичной массы.
Фаршируем покрасневшие белки и придаём форму сердца из яичной массы.
На весь экран
шаг 15/18
А где же селёдочка?!-спросите вы...Вот она!Делим на кусочки,вытягиваем ненужные кости...
А где же селёдочка?!-спросите вы...Вот она!Делим на кусочки,вытягиваем ненужные кости...
На весь экран
шаг 16/18
Вначале я хотела положить кусочки сельди сверху на"фарш",но потом мне жаль стало прятать желточки-сердечки и я просто выложила рыбку в центр блюда.Кто хочет-тот возьмёт,а кто не хочет-берёт только яйца))
Вначале я хотела положить кусочки сельди сверху на"фарш",но потом мне жаль стало прятать желточки-сердечки и я просто выложила рыбку в центр блюда.Кто хочет-тот возьмёт,а кто не хочет-берёт только яйца))
На весь экран
шаг 17/18
Выкладываем фаршированные яйца на листья любого салата и подаём закуску!
Выкладываем фаршированные яйца на листья любого салата и подаём закуску!
На весь экран
шаг 18/18
Совет...Белки можно замочить в свекле на ночь и поставить в холодильник-будет только ярче!
Совет...Белки можно замочить в свекле на ночь и поставить в холодильник-будет только ярче!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Против селёдки я не устою никогда и ни за что!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Ирина Телесова,

Да,таких многоpooh_lol,поэтому буду продолжать"селёдочную"тему,Ириша😘👍👍flower...

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад

Красота!👌heartflower

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Оксана Ч.,

Оксанчик,спасибо,дружочек!😘heartheartheart

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Танечка, очень оригинально и вкусноооооо))) отличная закусочка)))😀😀😀heartheartheartheart

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Мурзик,

Оль,такое оценят только любители селёдочкиpooh_lol...,не пройдут мимо!😋😋👍👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Вот это вещь! А то все пекут только сердечки!pooh_lol А тут такая вкуснятина!😀 Танюш, ты просто кладезь идей!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Вот именно поэтому,Тань,я и решила с закуски начать😀flower👍...,а там не удержусь и к выпечке вернусь😱pooh_lol...

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
ТатьянаS,

Основное блюдо не пропусти!pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Так беги😘,а то Алекс уже пробует👌 его у нас в гостях!pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
ТатьянаS,

😯😯😯pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад

Кругом сердечки))))))))))) и сладкие, и соленые)))))))))))) Эх, праздник к нам приходит...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Ла Ванда,

pooh_lolpooh_lolНасмешила...Так уж получается-аура праздника действует!😎heartheartheart

Показать еще комментарии