Хлеб на сыворотке
Описание рецепта
Варила я сыр. у меня осталась сыворотка... ну не выливать же ее. Вот и испекла хлеб. Правда пока сидела в инете... он у меня немножко подгорел..... Но как говорила прабабушка... черная корочка хорошо... брови чернее будут..
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыворотка500мл
- мука750г
- дрожжи свежие15ч. л.
- соль15ч. л.
- сахар1ч. л.
- сметана1ст. л.
- масло растительное3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки98г108.89% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы559г186.33% от дневной нормы
- Калории3246кКал135.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Я готовила тесто в термомиксе. режим колосок 7 мин. Потом подошло. вынула. переложила в формы. у меня получилось 2 булки. Подождала мин 15 что б подошло. Выпекала в духовке мин 35-40 при тем 220 гр. Если термомикса нет, то замесите тесто как обычно. 2 раза обмять и в формы.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
Комментарии
1Настоящий"кирпичик"!👌😀