Тюльпины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тюльпины - это национальное татарское, башкирское блюдо. Меня удивляет, что оно не получило должного распространения. Сделать его очень легко. Смотрится довольно интересно. Я приготовила, всем очень понравилось. Попробуйте и вы.
Пищевая ценность
- Белки157г174.44% от дневной нормы
- Жиры257г321.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории3728кКал155.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Баранину или говядину пропустить с луком через мясорубку, добавить воду, соль, перец, специи, вымесить. Можно конечно и свинину... но мы говорим о татарской кухне...
- Шаг 1
Тесто замесить, раскатать тонкими лепешечками, положить фарш, защипнуть края. Жарить во фритюре..
Оценить517
0