Творожный пудинг с помидорами
Описание рецепта
Взято из книги Юлии Высоцкой "Едим дома каждый день"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное1ст. л.
- сыр твердый50г
- чеснок2зубчик
- сметана200г
- творог500упаковка
- оливковое масло4ст. л.
- соль1щепотка
- яйцо6шт.
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4190г4655.56% от дневной нормы
- Жиры2291г2863.75% от дневной нормы
- Углеводы504г168.00% от дневной нормы
- Калории40192кКал1674.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов
1. Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать пармезаном, выложить туда помидоры и нарезанный крупно чеснок, посолить и поперчить их, взрбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15-20 минут.
2. Взбить яйца, добавить творог или рикотту, сметану, посолить и поперчить и хорошенько вымесить.
3. Выложить яично-сырную массу на помидоры, ровно распределить, присыпать немного пармезаном и отправить в духовку на 15 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Скрашиваю постные блюда этим вкуснейшим соусом: смешиваю грецкий орех со специями и разбавляю уксусом — с ним можно съесть, что угодно!
Этот чизкейк с вишней готовлю без духовки, и получается в 10 раз быстрее и нежнее классического
Как избавиться от брызг масла во время жарки — полезная хитрость для кулинаров
Комментарии
1Из комментарий Юлии Высоцкой к этому рецепту я прочитала, что эту запеканку готовили монахини в итальянском детском саду, куда ходила одним летом её дочка Маша.