Куриные сердечки фаршированные
Описание рецепта
Подумала и решила приготовить. Получилось очень вкусно и необычно. Фото готового блюда сделать не успела. Стол накрыла, все красиво сервировала и за фотоаппаратом побежала - вернулась процесс поедания уже начат!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1
- куриные сердечкипо вкусу
- яблокипо вкусу
- чеснокпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- куркумапо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- риспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории3кКал0.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сердечки разморозить, надрезать с широкой части слегка (получится достаточно вместительный кармашек.
- Шаг 1
Яблоко очистить от кожуры, нарезать маленькими треугольниками добавить чеснок, куркуму, соль, перец и зелень. Перемешать.
- Шаг 2
Начинить сердечки яблоком.
- Шаг 3
Лук порезать полукольцами и яблоко очищенное от кожуры так же нарезать дольками. Обжарить на сковороде яблоко и лук до золотистого цвета на оливковом масле.
- Шаг 4
На другой сковороде обжарить сердечки до золотистого цвета. После добавить лук с яблоком. Добавить куриного бульона, чтобы покрыть сердечки добавить соль перец и тушить до готовности сердечек 20-30 мин. Подавать с отварным рисом. Сердечки получаются в яблочно-луковом соусе. Очень вкусно!