Десерт с халвой, клюквой и сливками
Описание рецепта
Дорогие друзья, вот еще один вариант десерта на тему - тирамису, но без яиц, а с халвой, шоколадом и клюквой. Обычно я готовлю почти классический рецепт, только никогда не использую сырые яйца, вместо них добавляю сливки. Этот вариант десерта появился еще и для того, чтобы использовать оставшийся после выпечки торта шоколадный бисквит, вернее, его обрезки. Мне понравилось сочетание клюквы, шоколада и халвы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки300г
- маскарпоне200г
- сахарная пудра1ст. л.
- бисквит100г
- халва100г
- шоколад50г
- клюква1горсть
- шоколадный ликерпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры200г250.00% от дневной нормы
- Углеводы204г68.00% от дневной нормы
- Калории2772кКал115.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Половину сливок взбить. Добавить раскрошенную халву и измельченный шоколад. Накрыть пленкой и убрать в холодильник.
- Шаг 1
Маскарпоне взбить со второй частью сливок, добавить сахарную пудру по вкусу.
- Шаг 2
В подходящую форму выложить бисквит или бисквитную крошку. Сверху- сливки с халвой и шоколадом. Разровнять хорошенько. Затем уложить своярди . Пропитать его смесью кофе с ликером.
- Шаг 3
Разбросать клюкву. Покрыть сливочно-маскарпоновым кремом. Хорошо выровнять поверхность.
- Шаг 4
Посыпать шоколадной крошкой и поставить на ночь в холодильник. Десерт готов, очень просто и вкусно! Но калорийно!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
30Очень оригинально!😀flowerflowerflower
Лана, очень необычный десерт!👌👌👌flower
😀😀Ланочка, какой интересный десерт))) такое сочетание, все здесь люблю))) надо пробовать)) спасибо большое за прекрасный рецепт)))heartheart
Ланочка, очень интересный десерт!И фото красивое. Правильно сделала, что выставила рецепт👌heartheart
Маскарпоне и халва-наши лучшие друзья! Всегда хочется что-то новое и не испробованное!👌flowerflowerflower