Чизкейк с белым шоколадом и малиновым вареньем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Безумно вкусный чизкейк! Не смотря на то, что готовится не из крем-чиза. Белый шоколад делает его особенным. Обязательно попробуйте!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье150г
- масло сливочное100г
- соль1щепотка
- творог500упаковка
- яйца куриные2шт.
- сахар50г
- шоколад белый100г
- сметана3ст. л.
- манная крупа2ст. л.
- лимонная цедра0.5шт.
- варенье малиновое4ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16737г18596.67% от дневной нормы
- Жиры9158г11447.50% от дневной нормы
- Углеводы2307г769.00% от дневной нормы
- Калории161756кКал6739.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Николь
Шаги рецепта
- Подготовка
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить щепотку соли. - Шаг 1
Растопить масло и добавить его к печенью. - Шаг 2
Выложить форму получившейся основой. Можно отправить в холодильник, пока будет готовиться начинка. - Шаг 3
Взбить яйца с сахаром, добавить лимонный сок + цедру, протертый творог. - Шаг 4
Растопить шоколад на водяной бане. - Шаг 5
В яично-творожную смесь добавить растопленный шоколад, сметану, манку и хорошо перемешать, можно миксером на низкой скорости или блендером. (Проверьте на сладость) Выложить на основу половину начинки и аккуратно распределить варенье. - Шаг 6
Вылить остальную часть начинки и отправить в духовку на 30-40 минут при 200 градусах. Я ещё ставлю посудину с водой под форму, чтобы начинка не потрескалась. - Шаг 7
После запекания украсить миндальными лепестками (предварительно поджарьте их или отправьте в духовку на 10 - 15 минут пока она греется) Дайте полностью остыть! Лучше даже поставить в холодильник. Приятного аппетита!)
Оценить535
0