Чизкейк с белым шоколадом и малиновым вареньем
Описание рецепта
Безумно вкусный чизкейк! Не смотря на то, что готовится не из крем-чиза. Белый шоколад делает его особенным. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье150г
- масло сливочное100г
- соль1щепотка
- творог500упаковка
- яйца куриные2шт.
- сахар50г
- шоколад белый100г
- сметана3ст. л.
- манная крупа2ст. л.
- лимонная цедра0.5шт.
- варенье малиновое4ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16737г18596.67% от дневной нормы
- Жиры9158г11447.50% от дневной нормы
- Углеводы2307г769.00% от дневной нормы
- Калории161756кКал6739.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить щепотку соли.
- Шаг 1
Растопить масло и добавить его к печенью.
- Шаг 2
Выложить форму получившейся основой. Можно отправить в холодильник, пока будет готовиться начинка.
- Шаг 3
Взбить яйца с сахаром, добавить лимонный сок + цедру, протертый творог.
- Шаг 4
Растопить шоколад на водяной бане.
- Шаг 5
В яично-творожную смесь добавить растопленный шоколад, сметану, манку и хорошо перемешать, можно миксером на низкой скорости или блендером. (Проверьте на сладость) Выложить на основу половину начинки и аккуратно распределить варенье.
- Шаг 6
Вылить остальную часть начинки и отправить в духовку на 30-40 минут при 200 градусах. Я ещё ставлю посудину с водой под форму, чтобы начинка не потрескалась.
- Шаг 7
После запекания украсить миндальными лепестками (предварительно поджарьте их или отправьте в духовку на 10 - 15 минут пока она греется) Дайте полностью остыть! Лучше даже поставить в холодильник. Приятного аппетита!)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
9Очень красивое фото! Чизкейк безумно вкусный!👌😀
без сомнения вкусный чиз👌
Вкусный чиз, отличные фото!👌👌
Насть,а какой белый шоколад у тебя? Похоже на пористый(воздушный) вдохновение что ли...Я как то использовала белый шоколад(поливала сверху)так он все дело испортил,пришлось его соскабливать.Может у другого производителя другой вкус😱 Боюсь теперь его использовать в блюдах.Но ты не подумай....мне твой чизкейк очень понравился👌heart👌
Vkusnen'ko tut u Vaspooh_lolpooh_lolpooh_lol