Фруктовый хлеб с сухофруктами на завтрак — это сплошная польза для нашего здоровья. Так как помимо различных фруктов, содержащих полезные витамины, макро- и микроэлементы, необходимые для нормального

Юлия Высоцкая

22 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с черешней

Я больше люблю с вишней, но тогда обязательно нужно фокаччу, пока горячая, посыпать щедро сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный хлеб из поленты с кукурузой и сыром

Такой кукурузный хлеб очень часто пекут в Южной Америке, в частности в Мексике. Готовится он очень быстро, как раз для гостей, есть его надо с пылу-жару, а если остается на следующий день —

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальный хлеб

Фисташки лучше взять несоленые, но, если не найдете, просто добавьте в тесто побольше сахара. Благодаря просвечивающей через надрезы начинке такой хлеб выглядит очень празднично!

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Кавказский хлебушек

Василиса

17 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

На днях делала мацони. Очень я его уважаю. Думаю... а испеку как я грузинский хлебушек на мацони.... Полезла в инет... лазала несколько часов.... блин... и как вы думаете, что я там нашла... что грузинский хлеб пекут исключительно из 3х ингридиентов: мука. дрожжи. вода.Различают только по форме..мргвили (круглый),шоти (серпообразный).дедас-пури (длинный).пури (хлеб на квасе) А если хозяйка добавляет молоко, масло, яйца там... то она фиговая хозяйка. и этим пытается скрыть свою неопытность... во как...В общем я решила... пусть сами едят свой грузинский хлеб. А нам вино присылают.Но если я чего решил... я же выпью обязательно... Обозвала свой хлебушек кавказским буду печь на мацони... хоть они тресни...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука 500 г

мацони 300 мл

вода 50 - 70 мл

соль 1 ч. л.

сахар 1 ч. л.

дрожжи 1.5 ч.л.

оливковое масло 3 ст.л.

базилик сухой хорошая щепотка

зира 1 ч.л.

кориандр толченый 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Все кинула в термомикс режим колосок 7 мин.Если нет этого чуда. просто разведите дрожжи. как всегда и замесите тесто.Оно должно получиться как хорошая деревенская сметана. Оставила на 3-4 часа.

На весь экран

# шаг 2/2

Переложила в формы.Запекла 25 мин при тем 230гр.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хлеб из ржаной и пшеничной муки

Очень простой и очень вкусный хлеб, можно испечь в виде батона или круглого каравая. Хлеб с хрустящей корочкой и мелкопористым мякишем и неповторимым запахом. На второй день будет также хорош,