Сырные булочки с зеленью
Описание рецепта
Одни из любимейших рецептов, когда не только просто и быстро, но и можно варьировать ингредиенты по настроению, добавляя бекон, сушеные томаты, морковку и все, что угодно еще) Кроме того их можно делать не только в виде булочек, а в виде лепёшек и готовить в духовке или на сковороде.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- сыворотка1стакан
- масло растительное50мл
- яйцо2шт.
- дрожжи сухие1ч. л.
- сыр50г
- зеленьпо вкусу
- сахар2ст. л.
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки83г92.22% от дневной нормы
- Жиры83г103.75% от дневной нормы
- Углеводы409г136.33% от дневной нормы
- Калории2715кКал113.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Из муки, дрожжей, сыворотки, яиц, соли, сахара и подсолнечного масла замесить не очень густое тесто. Поставить в теплое место для подъема. Сыр измельчить на мелкой терке, нарезать зелень.
Увеличившееся в 2 раза тесто выложить на стол, немного раскатать и выложить на него зелень и сыр. Перемешать сыр с зеленью и тесто так, чтобы все равномерно распределилось между собой. Накрыть тесто полотенцем, оставить на некоторое время, чтобы оно подошло.
- Шаг 1
Разделить тесто на части примерно по 50 г, выложить на пекарскую бумагу, оставить так минут на 15-20. Затем поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 12 – 15. Ничем смазывать булочки не надо, они итак будут румяными. 5.Готовые булочки выложить на деревянную доску, накрыть полотенцем и дать время, чтобы булочки остыли. Приятного аппетита!