+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Лазанья с рикоттой и ягодным ассорти

Лазанья с рикоттой и ягодным ассорти
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этой невероятно вкусной лазаньи всплыл сам собой... он просто бросился мне в глаза, когда я стояла у полки с пастой и выбирала ее. Да, он прямо с упаковки) Я его немного отредактировала под нас! Мы в были в полном восторге, даже мой муж... он немного скептичен к таким блюдам, но даже тут замычал от удовольствия!
Ингредиенты
примерно 18 листов лазаньи
500 г рикотты (можно взять однородный не сухой жирный творог)
500 г замороженных ягод ассорти или ваших любимых
200 г сметаны 15 %
2 яйца
100 г ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Ягоды разморозить
Ягоды разморозить
На весь экран
Рикотту растереть с сахаром и яйцами до однородности
Рикотту растереть с сахаром и яйцами до однородности
На весь экран
добавить 150 г сметаны и все взбить
добавить 150 г сметаны и все взбить
На весь экран
Листы лазаньи залить кипятком и дать им постоять 2 минуты. Такой способ их подготовки был написан на упаковке. Если у вас написано, что надо отварить их заранее - то отварите! Но сырыми (сухими) в такую лазанью их класть нельзя.
Листы лазаньи залить кипятком и дать им постоять 2 минуты. Такой способ их подготовки был написан на упаковке. Если у вас написано, что надо отварить их заранее - то отварите! Но сырыми (сухими) в такую лазанью их класть нельзя.
На весь экран
квадратную форму смазать сливочным маслом, выложить на нее листы лазаньи так,чтобы дно было им полностью закрыто
квадратную форму смазать сливочным маслом, выложить на нее листы лазаньи так,чтобы дно было им полностью закрыто
На весь экран
на листы выкладываем половину крема
на листы выкладываем половину крема
На весь экран
сверху еще слой теста. затем оставшийся крем и верхний слой опять листы лазаньи. у меня на каждый слой ушло по 6 листов. Я заранее их померила под форму.
сверху еще слой теста. затем оставшийся крем и верхний слой опять листы лазаньи. у меня на каждый слой ушло по 6 листов. Я заранее их померила под форму.
На весь экран
сверху смазываем оставшейся сметаной, посыпаем сахаром - примерно 3 ст. ложки.
сверху смазываем оставшейся сметаной, посыпаем сахаром - примерно 3 ст. ложки.
На весь экран
выпекаем 30 минут при 200 гр.
выпекаем 30 минут при 200 гр.
На весь экран
готовую лазанью остудить и нарезать на кусочки. Вкусная и в холодном и в теплом виде! Каждому на кусочек положить отложенные ягоды!
готовую лазанью остудить и нарезать на кусочки. Вкусная и в холодном и в теплом виде! Каждому на кусочек положить отложенные ягоды!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 114
Отправить
Катюша
Катюша
6 лет назад

Лиза, у меня вопрос: в рецепте не указано в какой момент добавлять ягоды и в каком виде. Я правильно поняла, что их выкладывают в крем в размороженном виде и не пюрированном?😌

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
8 лет назад

Привет) А я опять к тебе с отчетом! Наконец-то приготовила эту лазанью! Что сказать... Она обалденная!!!😜 Такое хорошее сочетание творога, ягод, теста и ванили! Кстати, ваниль благоухала очень сильно) Когда лазанья еще стояла в духовке, сразу пошли неземные ароматы! Маме с папой она тоже понравилась, но они, в отличии от меня, восприняли ее без особого восторга. И, правда, вкус похож на вареники) Еще, если ты помнишь, Лизочек, я к лазанье вообще отношусь очень спокойно, не особо люблю. Так вот твой вариант-первый, который мне очень понравился!!!💖💖💖 Спасибо огромное, дорогая, за рецепт такого вкусного десерта!😘😘😘😘😘 Фотку добавила)🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Маргарита Бузова,

ммм...ох как аппетитно то вышло!!!😋😋😋 Спасибо тебе огромное за отчет! Наверное она все таки на любителя))) pooh_lol

Nadin
Nadin
8 лет назад

Дорогая!!Это ФАНТАСТИКА!!! непередаваемые цвет,фактура и вкус!!!ты молодчинка!!!😘😘😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Nadin,

ох-ох)) спасибо тебе Наденька!!!! heartheartheartheartheartheart

Ирина Телесова
Ирина Телесова
8 лет назад

Просто чудо!😀👌flower Как всегда!😀flower

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка, спасибо 😘😘😘

Natalya Radova
Natalya Radova
8 лет назад

Лиза, это мое, я такое люблю, очень нравится. Легче и быстрее чем вареники с творогом. ( почему то мне показалось что вкусом должны быть похожи 😯)Голосую.😱 Умница!😀

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Natalya Radova,

Да Наташа, она очень по вкусу на вареники похожа...но так просто делается)) это подкупает) хотя я вареники очень люблю лепить)))flowerflowerheart

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.