
Шоколадный кекс с инжиром и имбирем
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная180г
- инжир сушеный8шт.
- сахар коричневый120г
- масло сливочное100г
- яйца куриные2шт.
- засахаренный имбирь70шт.
- молоко180мл
- какао2ст. л.
- масло растительное1ч. л.
- разрыхлитель10г
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории463кКал19.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1

Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
- Шаг 2

Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить миксером.
- Шаг 3

Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца и взбить еще немного.
- Шаг 4

Влить молоко, всыпать муку с разрыхлителем и какао, взбить все миксером в однородную массу.
- Шаг 5

Инжир и цукаты из имбиря нарезать небольшими кусочками (немного измельченного имбиря оставить для украшения).
- Шаг 6

Добавить сухофрукты в тесто, все перемешать.
- Шаг 7

Разъемную форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять и посыпать оставшимися имбирными цукатами.
- Шаг 8

Выпекать кекс в разогретой духовке 35–45 минут.
Оценить532
0





