Острые куриные крылья "Барбекю"

19 февраля 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Очень вкусные, сладко-острые крылышки. Быстро готовятся. Идеальным было бы жарить их на костре, но весна еще не скоро, поэтому воспользуемся духовкой!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сахар3ст. л.
оливковое масло3ст. л.
винный уксус белый4ст. л.
соевый соус6ст. л.
мука1ст. л.
кетчуп томатный4ч. л.
соус20г
вода4ст. л.

Пищевая ценность

Белки21г
23.33% от дневной нормы
Жиры56г
70.00% от дневной нормы
Углеводы119г
39.67% от дневной нормы
Калории1025кКал
42.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Сначала сделаем соус. Смешать соевый соус, уксус, масло, сахар, имбирь, соль, муку - хорошо перемешиваем
Шаг 1
+ вода и тахина. Если последней нет - можно исключить, а можно сделать самим (перемолоть в кофемолке подсушенный кунжут и добавить немного оливкового/кунжутного масла)
Шаг 2
+ чили, кетчуп и пири-пири
Шаг 3
Крылья хорошо вымойте и обсушите
Шаг 4
Во избежание неприятных последствий, форму смажьте маслом
Шаг 5
Окунайте крылышки в соус и выкладывайте в форму для запекания
Шаг 6
Если остался маринад - полейте им мясо
Шаг 7
Выпекать 30 минут при 190"С на среднем уровне, поднять на верхний и поджаривать еще 5 минут. Приятного аппетита!