+ 1000
+ 1000

Рыба в сырно-кунжутной корочке

Рыба в сырно-кунжутной корочке
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Люблю я рыбу и люблю по-разному ее готовить. Для этого рецепта отлично подойдут бескостные стейки или филе. Получается очень хрустяще, сырно и, конечно же, вкусно! Пальчики оближешь!!! Моему мужчине очень понравилось!
Ингредиенты

филе рыбы или стейки около 500 г
1-2 яйца
сыр - 100 г
кунжут - 50-100 г
мука - 2-3 ст. л
масло для жарки
соль, перец, приправы по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Рыбу посолите, и приправьте. (Перед жаркой я обычно немного мариную рыбу в лимонном соке с приправами.) Яйца немного взбейте. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте его к яйцам, перемешайте. Кунжут предварительно жарить не нужно. Все ингредиенты поместить в разные емкости для удобства. Итак: для начала рыбу извалять в муке, потом обмакнуть в яйцо с сыром и в конце хорошенько извалять в кунжуте.
Рыбу посолите, и приправьте. (Перед жаркой я обычно немного мариную рыбу в лимонном соке с приправами.) Яйца немного взбейте. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте его к яйцам, перемешайте. Кунжут предварительно жарить не нужно. Все ингредиенты поместить в разные емкости для удобства. Итак: для начала рыбу извалять в муке, потом обмакнуть в яйцо с сыром и в конце хорошенько извалять в кунжуте.
На весь экран
шаг 2/3
Выложите на сковородку и обжаривайте с каждой стороны пока кунжут не станет золотистым. После жарки я обычно выкладываю рыбу на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Получается ну оооочень вкусно!!! Под хрустящнй корочкой кунжута нежный сыр и нежная рыбка...ммм!!!
Выложите на сковородку и обжаривайте с каждой стороны пока кунжут не станет золотистым. После жарки я обычно выкладываю рыбу на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Получается ну оооочень вкусно!!! Под хрустящнй корочкой кунжута нежный сыр и нежная рыбка...ммм!!!
На весь экран
шаг 3/3
А на гарнир у нас был пряный картофель дольками от Апрель http://www.edimdoma.ru/retsepty/49821-pryanyy-kartofel-dolkami всем рекомендую!!!
А на гарнир у нас был пряный картофель дольками от Апрель http://www.edimdoma.ru/retsepty/49821-pryanyy-kartofel-dolkami всем рекомендую!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Вкусно так...!😀

Natali
Natali
7 лет назад

Шикарная рыбка👌heartheartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Очень аппетитно я бы не отказалась)😀

Анастасия
Анастасия
7 лет назад
Liza Oliver,

угощайтесь Лиза pooh_lol

irushka78
irushka78
7 лет назад

Predstavljaju etu korochku.....😋😋😋😋

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад

Очень вкусно!👌😀flower

Анастасия
Анастасия
7 лет назад
Оксана Ч.,

спасибо)

Показать еще комментарии