Тортеллини с грибным соусом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Это вкусно и легко. Очень хорошее блюдо! Лучше использовать свежие тортеллини вместо замороженных, тогда варить в кипящей подсоленной воде, пока паста всплывет на поверхность, около 3 минуты. Грибной соус также может быть использован с феттучини, лингвини или спагетти на 120 граммов пасты и добавить еще 4 столовые ложки пармезана. Рецепт от Марты Стюарт.
Ингредиенты
300 г замороженных тортеллини с сыром
4 ч. ложки оливкового масла
450 г свежих грибов шиитаке (у меня шампиньоны) порезанных
4 зубчика чеснока очень тонко нарезанных
2 стакана воды
Крупная соль и молотый перец
6 ст. ложек тертого сыра пармезан
2 ст. ложки холодного сливочного масла
пучок нарезанной свежей петрушки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварить тортеллини в соответствии с инструкциями на упаковке
На весь экран
шаг 2
Между тем, в большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Добавить грибы и чеснок, готовить, помешивая, пока грибы не станут мягкими, около 7 минут.
На весь экран
шаг 3
Добавить 2 стакан воды, приправить солью и перцем. Готовьте, пока жидкость не уменьшится в два раза, около 10 минут. Снять с огня, добавить тортеллини, сыр, масло и петрушку. Размешивать, пока масло расплавится и петрушка смягчится. .
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень классно!flowerflowerflower👌
А как быстро. flower Спасибо 😀 😘
где бы такую пасту взять 😱 чтобы самой не крутить)pooh_lol
ya kagda nahogu nabirau na polnuu morozilku pooh_lol ( u nas v italyanskih restoranchikah inogda prodaut sveginkuu ) da ya greshu i zamaragivau 😱 no eto tak sposaet pooh_lol
классно!!! завидую) у нас вроде тоже замороженные есть!😀
Вкусненько)))👌👌👌
Спасибо.heart
Appetitnue i vkusnuepooh_lolpooh_lolpooh_lol
Вкусно, просто, быстро 😀😀😀 Спасибо за внимание 😘😘👍
Вкусно👌👌
Ланочка , спасибо, 😀 😘 что загянули на тортеллиньки 👍pooh_lol