Свиные медальоны в маринаде
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода или можно обойтись без нее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина750г
- апельсиновый сок0.5стакан
- горчица1ст. л.
- мед жидкий1шт.
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки123г136.67% от дневной нормы
- Жиры164г205.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории2028кКал84.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Убрать с филе лишний жир, если имеется. Филе порезать примерно на 3 см каждый кусок на медальоны. - Шаг 1
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсиновый сок, чеснок, горчицу, мед, вустерский соус. Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь. - Шаг 2
Свиные медальоны снять с маринада. На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин. сторона. - Шаг 3
Разогреть духовку до 350 гр. и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром. Приятного аппетита.
Оценить563
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Подаем холодец по-новому — порционно и с шапочкой из желе из хрена: такой тренд мы одобряем
Новый год в историях: редакция "Едим Дома" делится своими традициями и воспоминаниями
Делаем пикантный майонез в азиатском стиле: понадобится популярная корейская закуска
Комментарии
27Аля, сегодня был чудный обед! Спасибо тебе! Извини, что без фото, все съели сразу) очень вкусно! Единственное, для более выраженного цитрусового вкуса я еще цедру апесина добавила)🌷🌷🌷🌷🌷
Ммммм! Очень аппетитные медальоны!😊🌹🌹🌹🌹🌹
😋😋😋 😘 😘 😘 😘 😘 💐💐💐💐💐
Алечка,уже соблазнилась на тортик,но мяско не могу не оценить!Спасибо,за рецепт маринада,обязательно попробую.💖🌺
😋😋😋