Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные медальоны в маринаде

Свиные медальоны в маринаде
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода или можно обойтись без нее.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

700-800 г филе свинины
1/2 стак. апельсиновый свежий сок
2 дольки чеснока, порезать
1 стол.л. пряная коричневая горчица (spicy brown mustard)
1 стол.л. мед жидкий
несколько капель вустерского соуса
2 стол.л. раст. масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Убрать с филе лишний жир, если имеется. Филе порезать примерно на 3 см каждый кусок на медальоны.
Убрать с филе лишний жир, если имеется. Филе порезать примерно на 3 см каждый кусок на медальоны.
На весь экран
шаг 2
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсиновый сок, чеснок, горчицу, мед, вустерский соус. Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь.
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсиновый сок, чеснок, горчицу, мед, вустерский соус. Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь.
На весь экран
шаг 3
Свиные медальоны снять с маринада. На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин. сторона.
Свиные медальоны снять с маринада. На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин. сторона.
На весь экран
шаг 4
Разогреть духовку до 350 гр. и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром. Приятного аппетита.
Разогреть духовку до 350 гр. и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
01.05.2013 01:06:43

Аля, сегодня был чудный обед! Спасибо тебе! Извини, что без фото, все съели сразу) очень вкусно! Единственное, для более выраженного цитрусового вкуса я еще цедру апесина добавила)🌷🌷🌷🌷🌷

Апрель
Апрель
01.05.2013 02:08:09
Ольчик :),

согласна вполне она не помешает💗😘

Ира
Ира
31.03.2013 18:34:44

Ммммм! Очень аппетитные медальоны!😊🌹🌹🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
31.03.2013 18:37:43
Ира ,

спасибо Ирочка😚😘

Аня радуга
Аня радуга
27.03.2013 23:53:02

😋😋😋 😘 😘 😘 😘 😘 💐💐💐💐💐

Апрель
Апрель
28.03.2013 01:54:46
Аня радуга,

спасибочки😘

Анна
Анна
27.03.2013 23:52:31

Алечка,уже соблазнилась на тортик,но мяско не могу не оценить!Спасибо,за рецепт маринада,обязательно попробую.💖🌺

Апрель
Апрель
28.03.2013 01:55:08
Анна,

спасибо Анна😋😋💗

irushka78
irushka78
27.03.2013 23:23:50

😋😋😋

Апрель
Апрель
28.03.2013 01:55:35
irushka78,

😋👍

Показать еще комментарии