+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные медальоны в маринаде

Свиные медальоны в маринаде
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода или можно обойтись без нее.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

700-800 г филе свинины
1/2 стак. апельсиновый свежий сок
2 дольки чеснока, порезать
1 стол.л. пряная коричневая горчица (spicy brown mustard)
1 стол.л. мед жидкий
несколько капель вустерского соуса
2 стол.л. раст. масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Убрать с филе лишний жир, если имеется. Филе порезать примерно на 3 см каждый кусок на медальоны.
Убрать с филе лишний жир, если имеется. Филе порезать примерно на 3 см каждый кусок на медальоны.
На весь экран
шаг 2
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсиновый сок, чеснок, горчицу, мед, вустерский соус. Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь.
В пластиковый пакет или в емкость смешать апельсиновый сок, чеснок, горчицу, мед, вустерский соус. Добавить медальоны и мариновать не менее 2 часов или лучше на ночь.
На весь экран
шаг 3
Свиные медальоны снять с маринада. На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин. сторона.
Свиные медальоны снять с маринада. На гриль сковороде обжарить с каждой стороны по 2 мин. сторона.
На весь экран
шаг 4
Разогреть духовку до 350 гр. и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром. Приятного аппетита.
Разогреть духовку до 350 гр. и поставить медальоны на несколько минут довести до готовности. Подавать с гарниром. Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
01.05.2013 01:06:43

Аля, сегодня был чудный обед! Спасибо тебе! Извини, что без фото, все съели сразу) очень вкусно! Единственное, для более выраженного цитрусового вкуса я еще цедру апесина добавила)🌷🌷🌷🌷🌷

Апрель
Апрель
01.05.2013 02:08:09
Ольчик :),

согласна вполне она не помешает💗😘

Ира
Ира
31.03.2013 18:34:44

Ммммм! Очень аппетитные медальоны!😊🌹🌹🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
31.03.2013 18:37:43
Ира ,

спасибо Ирочка😚😘

Аня радуга
Аня радуга
27.03.2013 23:53:02

😋😋😋 😘 😘 😘 😘 😘 💐💐💐💐💐

Апрель
Апрель
28.03.2013 01:54:46
Аня радуга,

спасибочки😘

Анна
Анна
27.03.2013 23:52:31

Алечка,уже соблазнилась на тортик,но мяско не могу не оценить!Спасибо,за рецепт маринада,обязательно попробую.💖🌺

Апрель
Апрель
28.03.2013 01:55:08
Анна,

спасибо Анна😋😋💗

irushka78
irushka78
27.03.2013 23:23:50

😋😋😋

Апрель
Апрель
28.03.2013 01:55:35
irushka78,

😋👍

Показать еще комментарии