Тушеная говядина с пивом и паприкой
Описание рецепта
Очень вкусное блюдо для воскресного или выходного дня.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло3
- масло сливочное1г
- бульон4стакан
- соус1г
- томатная паста2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар1г
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории178кКал7.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло и оливковое масло разогреть на сковороде. Обжарить до коричневого цвета говядину кубиками.Отложить в сторону.
- Шаг 1
Затем там же обжарим лук примерно 3 мин. Затем добавим чеснок и обжариваем еще 1 мин. Добавим пиво и бульон, вустер. соус, томатную пасту, паприку, соль и перец, сахар. Перемешаем и добавим обжаренную говядину. Перемешать, закрыть крышкой и тушить примерно 1 1/2-2 часа.
- Шаг 2
За полчаса до готовки добавим морковь, картофель.Если жидкости убавилось много добавьте воды.Готовим до готовности овощей.
- Шаг 3
Подаем горячим. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Выйдет ли сэкономить, отказавшись от мяса в пост? Экономист Лебединская дала неожиданный ответ
Комментарии
29Аль, спасибо огромное за вкуснейшую говядину! мясо получается мягкое, сочное! много соуса, в который можно макать хлебушек))))муж кстати даже не почувствовал вкус пива! всем буду рекомендовать!😘🌸
Аля, у нас вчера на ужин было вкусное нежнейшее мясо😋😋 Первый раз тушила в пиве, очень понравилось! наверное из-за него мясо получается таким, что распадается на волокна, стОит только до него дотронуться😊 Отличный рецепт, спасибо большое!🌹🌹🌹
Аля, хоть меня и не было долго на сайте, но твое мяско оценила по достоинству)) Мясо получилось вкусным, нежным..., нет не нежным - НЕЖНЕЙШИМ😋😋 Правда я тушила часа два (проверяла дипломные работы и забыла про мясо на плите)), но получилось потрясно😌
ммм,объедение😋😋😋 вот интересно я пиво вообще не ощущаю в готовке,если оно не темное слишком😋
Еще раз Спасибо за рецепт! и от моего папы тоже. Кстати, вкус пива ощутился только на следующий день. Добавила фото, вчера была загружена по уши,не до ЕД было. Обещаю скоро еще приготовить)))