Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ssvik851 час и 30 минут назад
Большое спасибо за рецепт и подробности приготовления! Всё сделала по инструкции, и всё прекрасно получилось. Просто шикарные пирожки, до этого получалось через раз, а тут шедевр!! Все в восторге;) и я довольна. Получилось много теста, т.к пачка дрожжей была 25 гр вот и пришлось на неё ориентироваться;) так я ещё и с творогом наделала, начинка: (творог, желток, изюм, ваниль, сахар ) ну оч вкусные, и с картошкой ещё , ну и с капустой само собой. Пышные, нежные, румяные, мяГонькие!!! 😌😌😌😌😄
Пирожки с капустой
vicky1 час и 31 минуту назад
Танюша, засмущала 😊спасибо, дружочек 😘🌷😘
Катаифи (ореховый десерт с тестом катаифи)
Svetlana Gorelova1 час и 47 минут назад
😀😀😀
Вареники с картошкой, квашеной капустой и сюрпризами
Пицца в глубокой посуде многослойная
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Parmalat".
Идея приготовления от женщины итальянки с американского кулинарного сайта, так делала её бабушка :)) слоями в глубокой посуде, состав ингридиентов мой и делала я по своему и на свой вкус, как обычно я делаю :)), а вы делайте на свой и своей семьи :)). На здоровье и приятного аппетита :)!
Ингредиенты
Тесто:
дрожжевое, домашнее, безопарное на воде и цельнозерновой мукe
специи по вкусу (базилик, майоран, сухой чеснок, орегано)
масло оливковое
Начинка:
сыр хаварти (можно заменить сыром моцарелла)
сыр пармезан
говяжий фарш жареный (можно заменить колбаской пепперони, итальянскими сосисками)
помидоры черри
черный перец
паприка
карри
P.S. Количество не указываю, можно класть столько, сколько вы хотите на ваш вкус :)
Вам также пригодится
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Вам также пригодится
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто делаем по вашему любимому рецепту опарным или безопарным способом.
Я делала безопарным. В муку при замешивании теста добавляем базилик, майоран, сухой чеснок и орегано по вкусу, я добавила совсем немного.
Смазываем посуду для выпечки оливковым маслом.
Укладываем на неё расскатаное в пласт тесто, оставляем высокие края у теста, потом мы их завернём поверх начинки.
На весь экран
шаг 2
На тесто ложим кусочки сыра или натираем сыр на тёрку (У меня был сыр нарезанный тонкими пластинки поэтому я его не могла натереть и поломала на кусочки, в духовке он расплавился), посыпаем пармезаном, выкладываем слой говяжьего фарша, обжаренного с луком и часноком и любимыми специями, выкладываем снова сыр, раскладываем половинки помидорок черри, посыпаем пармезаном.
На весь экран
шаг 3
Запекаем в духовке до золотого цвета и готовности. При температуре 400 F. я запекала пиццу 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Слои можно продолжать и повторять, пицца может быть такой высокой как высота вашей сковороды. После слоя сыра можно также добавить перчик зелёный кубиками. Приятного аппетита :)!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Начинки много не бывает! pooh_lolpooh_lol😎💖 Идея теста с травками мне особенно понравилась 😚😜🌻...У меня сегодня тоже пирог чем-то похожий на пиццу...😱
Спасибо Танюшка большое 😘💖🌺
Вкусно, сытно...одним словом, замечательно🌷
Спасибо большое Викулечка, я очень рада что тебе понравилось :))💗🌸🌸🌸
Танюшка,какая у тебя пицца аппетитная получилась,тесто с травками,вкусно!!!Я сегодня с цветочками и мишками,рыбка Лены меня покорила🌷pooh_lol🌷pooh_lol🌷pooh_lol😘
Надечка, спасибо что заглянула дорогая 😊, я очень рада что тебе понравилась моя пицца, спасибочки за мишек и цветочки, очень вам рада 😊😘💖🌺🌺🌺
Танюшка, как ты вкусно кормишь... Я выезжаюpooh_lolpooh_lolpooh_lol Не оторваться от твоей вкуснющей пиццы!💗💗💗😘😘😘
Спасибо моя лапочка, выезжай, накормлю тебя моя хорошая 😘😘😘💗💗💗🌺🌺🌸🌸🌷🌷
Танюша, какая интересная у тебя пицца!! 👌 Получился настоящий пИццевый (или пиццОвый) пирог!!!!😍pooh_lol💐
Спасибо Викунечка, так и есть :))).💗🌷🌸🌹🌺