+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца в глубокой посуде многослойная

Пицца в глубокой посуде многослойная
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Parmalat". Идея приготовления от женщины итальянки с американского кулинарного сайта, так делала её бабушка :)) слоями в глубокой посуде, состав ингридиентов мой и делала я по своему и на свой вкус, как обычно я делаю :)), а вы делайте на свой и своей семьи :)). На здоровье и приятного аппетита :)!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тесто:
дрожжевое, домашнее, безопарное на воде и цельнозерновой мукe
специи по вкусу (базилик, майоран, сухой чеснок, орегано)
масло оливковое

Начинка:
сыр хаварти (можно заменить сыром моцарелла)
сыр пармезан
говяжий фарш жареный (можно заменить колбаской пепперони, итальянскими сосисками)
помидоры черри
черный перец
паприка
карри
P.S. Количество не указываю, можно класть столько, сколько вы хотите на ваш вкус :)

Вам также пригодится
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Вам также пригодится
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
в корзину
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тесто делаем по вашему любимому рецепту опарным или безопарным способом. Я делала безопарным. В муку при замешивании теста добавляем базилик, майоран, сухой чеснок и орегано по вкусу, я добавила совсем немного. Смазываем посуду для выпечки оливковым маслом. Укладываем на неё расскатаное в пласт тесто, оставляем высокие края у теста, потом мы их завернём поверх начинки.
Тесто делаем по вашему любимому рецепту опарным или безопарным способом. Я делала безопарным. В муку при замешивании теста добавляем базилик, майоран, сухой чеснок и орегано по вкусу, я добавила совсем немного. Смазываем посуду для выпечки оливковым маслом. Укладываем на неё расскатаное в пласт тесто, оставляем высокие края у теста, потом мы их завернём поверх начинки.
На весь экран
шаг 2
На тесто ложим кусочки сыра или натираем сыр на тёрку (У меня был сыр нарезанный тонкими пластинки поэтому я его не могла натереть и поломала на кусочки, в духовке он расплавился), посыпаем пармезаном, выкладываем слой говяжьего фарша, обжаренного с луком и часноком и любимыми специями, выкладываем снова сыр, раскладываем половинки помидорок черри, посыпаем пармезаном.
На тесто ложим кусочки сыра или натираем сыр на тёрку (У меня был сыр нарезанный тонкими пластинки поэтому я его не могла натереть и поломала на кусочки, в духовке он расплавился), посыпаем пармезаном, выкладываем слой говяжьего фарша, обжаренного с луком и часноком и любимыми специями, выкладываем снова сыр, раскладываем половинки помидорок черри, посыпаем пармезаном.
На весь экран
шаг 3
Запекаем в духовке до золотого цвета и готовности. При температуре 400 F. я запекала пиццу 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Слои можно продолжать и повторять, пицца может быть такой высокой как высота вашей сковороды. После слоя сыра можно также добавить перчик зелёный кубиками. Приятного аппетита :)!
Слои можно продолжать и повторять, пицца может быть такой высокой как высота вашей сковороды. После слоя сыра можно также добавить перчик зелёный кубиками. Приятного аппетита :)!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
07.03.2013 02:44:05

Начинки много не бывает! pooh_lolpooh_lol😎💖 Идея теста с травками мне особенно понравилась 😚😜🌻...У меня сегодня тоже пирог чем-то похожий на пиццу...😱

☼Таня☺
☼Таня☺
07.03.2013 23:57:20
ТатьянаS,

Спасибо Танюшка большое 😘💖🌺

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
07.03.2013 01:54:52

Вкусно, сытно...одним словом, замечательно🌷

☼Таня☺
☼Таня☺
07.03.2013 02:01:58
Виктория Головашевич,

Спасибо большое Викулечка, я очень рада что тебе понравилось :))💗🌸🌸🌸

Надежда
Надежда
06.03.2013 23:56:05

Танюшка,какая у тебя пицца аппетитная получилась,тесто с травками,вкусно!!!Я сегодня с цветочками и мишками,рыбка Лены меня покорила🌷pooh_lol🌷pooh_lol🌷pooh_lol😘

☼Таня☺
☼Таня☺
07.03.2013 00:02:55
Надежда,

Надечка, спасибо что заглянула дорогая 😊, я очень рада что тебе понравилась моя пицца, спасибочки за мишек и цветочки, очень вам рада 😊😘💖🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.03.2013 22:01:37

Танюшка, как ты вкусно кормишь... Я выезжаюpooh_lolpooh_lolpooh_lol Не оторваться от твоей вкуснющей пиццы!💗💗💗😘😘😘

☼Таня☺
☼Таня☺
06.03.2013 23:54:54
Снежинка Татьяна,

Спасибо моя лапочка, выезжай, накормлю тебя моя хорошая 😘😘😘💗💗💗🌺🌺🌸🌸🌷🌷

ВикторияS
ВикторияS
06.03.2013 12:22:46

Танюша, какая интересная у тебя пицца!! 👌 Получился настоящий пИццевый (или пиццОвый) пирог!!!!😍pooh_lol💐

☼Таня☺
☼Таня☺
06.03.2013 23:54:04
ВикторияS,

Спасибо Викунечка, так и есть :))).💗🌷🌸🌹🌺

Показать еще комментарии
перейти к шагам