Паштет из сардин и вяленых томатов за пять минут
Описание рецепта
Хотела бы поделиться с вами таким вот быстрым паштетом, на приготовление которого уходит всего пара минут) все очень просто, но такого у нас на сайте не нашла, поэтому добавляю) рецепт родился спонтанно: надо было куда-нибудь пристроить банку сардин) нам с мужем очень понравился такой паштет, его хорошо намазывать на хлеб, а можно выложить в тарталеки или в эклеры) по этому же принципу я делала и с тунцом, только порцию побольше и использовала 50/50 йогурт и сливочный сыр - тоже вкусно получается, но с сардинами нежнее)) Попробуйте))Слово редактора
Паштет из сардин с вялеными томатами и натуральным йогуртом — быстрая закуска, которую делают прямо в блендере. Никакой тепловой обработки: всё готово через несколько минут. Подходит на завтрак, к хлебцам или тостам. Вяленые томаты дают кисло-сладкую глубину, йогурт — лёгкую кремовую текстуру без лишней жирности. Хороший вариант, когда в холодильнике есть банка рыбных консервов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сардины100г
- томаты вяленые2шт.
- йогурт натуральный2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории304кКал12.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
irushka78
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Сардины и вяленые томаты выкладываем на бумажное полотенце и даём стечь маслу.Чем лучше стечёт масло, тем плотнее получится текстура паштета — не торопитесь с этим шагом. - Шаг 2Шаг 2Перекладываем в блендер, добавляем йогурт и взбиваем пару минут до однородной массы.Если хотите более грубую, зернистую текстуру — пульсируйте блендером короткими импульсами.
- Шаг 3Шаг 3Солим и перчим по вкусу.Пробуйте перед солью: вяленые томаты и сардины уже достаточно солёные.
На заметку
Подавайте со свежим хлебом, тостами или хлебцами. Готовый паштет можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до двух суток. Этот рецепт с фото легко адаптировать: попробуйте добавить каперсы, немного лимонного сока или свежую зелень — каждый раз получается немного по-другому.Оценить545
0
Комментарии
16Оленька,приготовила твой паштет(если честно,то уже не первый раз,но всё не успевала сфоткать)очень вкусно и нежно!!!!Немного увеличила кол-во вяленых помидорок!!!С кростинами очень вкусно!!Лови фотоотчёт😘😘😘Спасибо за рецептик😃😃😃
Оленька, заинтриговала, не представляю вкуса сардин вместе с вялеными томатами, ну раз ты говоришь, должно быть, вкусно! Спасибо за рецепт! С праздником!!!💖🌷🌷🌷
Ну сегодня у тебя все такое вкусное!💐
Оооо, нам подходит😀 С праздником, Оленька!!!😘😘😘🌷🌷🌷
😍😍😍😍😍😍