+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мини-сальтисон из свиной рульки

Мини-сальтисон из свиной рульки
Мини-сальтисон из свиной рульки
Мини-сальтисон из свиной рульки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Домашний вариант приготовления сальтисона. Все делается легко быстро и вкусно. Если есть возможность купить рульку, смаленую соломкой, обязательно купите. Сальтисон получится ещё с легким копченым ароматом.
Ингредиенты

Свиная рулька
половина моркови
зубок чеснока
соль, перец
лавровый лист
перец горошком
луковичка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Возьмите рульку (у меня она небольшая, можно взять покрупнее), с помощью ножа аккуратно отделите кожу.
Возьмите рульку (у меня она небольшая, можно взять покрупнее), с помощью ножа аккуратно отделите кожу.
На весь экран
шаг 2/6
Делайте так, чтобы не было разрезов.
Делайте так, чтобы не было разрезов.
На весь экран
шаг 3/6
Затем с кости срезать мясо и мелко его порезать, посолить, поперчить. Из моркови вырезать три полосочки. Чеснок мелко измельчить.
Затем с кости срезать мясо и мелко его порезать, посолить, поперчить. Из моркови вырезать три полосочки. Чеснок мелко измельчить.
На весь экран
шаг 4/6
Края, который шире, нужно зашить. Затягивать не сильно туго, чтобы не порвалось.
Края, который шире, нужно зашить. Затягивать не сильно туго, чтобы не порвалось.
На весь экран
шаг 5/6
Затем мешочек, который получился, набиваем мясом. Должно войти все мясо. Кусочки моркови вставляем в середину.
Затем мешочек, который получился, набиваем мясом. Должно войти все мясо. Кусочки моркови вставляем в середину.
На весь экран
шаг 6/6
Затем зашиваем с другого края и отправляем варится в кипящую воду с лавровым листом, луковицей и перцем. Варить приблизительно 45-60 минут, зависимо от размера рульки. Затем достать и горячим отправить под пресс, до полного остывания.
Затем зашиваем с другого края и отправляем варится в кипящую воду с лавровым листом, луковицей и перцем. Варить приблизительно 45-60 минут, зависимо от размера рульки. Затем достать и горячим отправить под пресс, до полного остывания.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 64
Отправить
Софья79
Софья79
7 лет назад

Никогда раньше о таком рецепте не слышала, интересно, молодец, Наташа, что решилась приготовить! С праздником!!!💖🌷🌷🌷

Натали М
Натали М
7 лет назад
Софья79,

Спасибо, Сонечка!!!! И тебя с праздником!!!!!Желаю всего самого прекрасного!!!!!🌹🍀🌹🍀🌹

Софья79
Софья79
7 лет назад
Натали М,

Спасибо, Наташенька, и тебе всего самого доброго, здоровья и любви!!!😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Наташа,люблю такие оригинальные рецепты! 😎😌💖🌸

Натали М
Натали М
7 лет назад
ТатьянаS,

Татьяна,огромное спасибо!!!!😍безумно приятно🌹🌹🌹

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
7 лет назад

Как интересно! Прекрасный рецепт!

Натали М
Натали М
7 лет назад
Виктория Головашевич,

Спасибо, Вика😊💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Наташенька, ну мастерица!!!😘 Очень классный сальтисон!!!💖💖💖

Натали М
Натали М
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танечка!!! Очень приятно😍💐💐💐С праздничком тебя!!!!🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Натали М,

Спасибо, милая, всё взаимно!! Лови букет🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷

Натали М
Натали М
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Поймалаpooh_lol:🐾💐мишка передаст от меня букетикpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Натали М,

pooh_lolpooh_lol😘😘😘

Чиша
Чиша
7 лет назад

Сальтисончик это вкусно,сразу детство и юность вспомнила,мама всегда делала,но повторить не получалось-требухи то нетpooh_lolpooh_lolpooh_lolа такой вариант-очень даже очень!!!💖💖💖

Натали М
Натали М
7 лет назад
Чиша,

Наташ,попробуй,по вкусу не отличишь от обычного,а готовится очень быстро и легко😊правда размерчик поменьше pooh_lol

Чиша
Чиша
7 лет назад
Натали М,

У меня мама еще всякий ливер добавляет!!!Обязательно сделаю!!!😘😘😘

Натали М
Натали М
7 лет назад
Чиша,

ммм...с ливером ещё вкуснее😋

Показать еще комментарии