Мармеладная курочка

Куропатки — к празднику, а на каждый день — маленькие цыплята! Прелесть этого рецепта в том, что блюдо можно приготовить за день-два до нужного срока и держать в плотно закрытом контейнере в

Если нет мирина, можно использовать рисовый уксус.

Подавать можно с салатным миксом, уложив кусочек цыпленка на питу, или с любым другим гарниром.

Тыкву можно заменить свеклой, я вообще очень люблю запеченные в духовке овощи подавать в качестве гарнира — на столе их много никогда не бывает, всем хочется еще и еще!