+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Торт Сметанник

Торт Сметанник
Торт Сметанник
Торт Сметанник
Торт Сметанник
Торт Сметанник
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
"Узелок" с яблоками от Туси навеял воспоминания о старых кулинарных записях. Вот я и решила стряхнуть с них пыль, а тут еще и повод был тортик испечь!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для светлого коржа:
Крем заварной 200 г
Кефир 1 ст.
Сода 1 ч. л.
Мука 3 ст. л. с горкой

Для темного коржа:
Крем заварной 200 г
Кефир 1 ст.
Сода 1 ч. л.
Мука 2 ст. л. с горкой
Какао 2 ст. л.

Для крема:
Сметана 25% 0,5 л
Сахар 1 ст. (я кладу 0,5 ст.)

стакан 250 мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Смешать все сухие ингридиенты для светлого коржа.
Смешать все сухие ингридиенты для светлого коржа.
На весь экран
шаг 2/9
Добавить кефир и перемешать.
Добавить кефир и перемешать.
На весь экран
шаг 3/9
Выпекать 40-45 мин. в духовке 180 градусов. Я пекла в мультиварке 60 мин.
Выпекать 40-45 мин. в духовке 180 градусов. Я пекла в мультиварке 60 мин.
На весь экран
шаг 4/9
Проделать все предыдущие шаги с ингредиентами для темного коржа.
Проделать все предыдущие шаги с ингредиентами для темного коржа.
На весь экран
шаг 5/9
Коржи остудить
Коржи остудить
На весь экран
шаг 6/9
Разрезать пополам оба коржа.
Разрезать пополам оба коржа.
На весь экран
шаг 7/9
Сметану взбить с сахаром. Собрать торт, чередуя коржи и промазывая их сметнным кремом.
Сметану взбить с сахаром. Собрать торт, чередуя коржи и промазывая их сметнным кремом.
На весь экран
шаг 8/9
Украсить по своему желанию. Можно тертым шоколадом (моя мама так украшала). Мне нравится ореховой крошкой.
Украсить по своему желанию. Можно тертым шоколадом (моя мама так украшала). Мне нравится ореховой крошкой.
На весь экран
шаг 9/9
Спасибо маме, что сохранила старые записи, пока мы мигрировали по съемным квартирам.
Спасибо маме, что сохранила старые записи, пока мы мигрировали по съемным квартирам.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
6 лет назад

шикарно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🌸

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Ирина Арканникова,

Как говорит моя мама :"Новое - это хорошо забытое старое"pooh_lol

Анна
Анна
6 лет назад

А заварной крем(200г.) классический, собственного приготовления??

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Анна,

Анечка, крем сухой в пакетиках😊

Анна
Анна
6 лет назад
МаринаL,

оу,не встречала😀нужно найти

Ирина
Ирина
6 лет назад

обязатльно надо будет попробовать!!😋

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Ирина,

Думаю, что результат Вас порадует😊

irushka78
irushka78
7 лет назад

!Марина,и я подумала,что с маком!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolЧудный тортик!!!😊

МаринаL
МаринаL
7 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирочка!💗💗💐

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Марина, очень вкусный хороший тортик!!😍🌷🌷🌷

МаринаL
МаринаL
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо Виктория! С праздником весны Вас! Правд у нас весь день дождь 😭😭, а вечером еще и снег пошелpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
МаринаL,

Спасибо большое!!! 😍 И вас с праздником! 💐 Жалко , что дождик, но главное, чтобы на душе была весна!!💖🍀

Показать еще комментарии