Торт Сметанник
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
"Узелок" с яблоками от Туси навеял воспоминания о старых кулинарных записях. Вот я и решила стряхнуть с них пыль, а тут еще и повод был тортик испечь!
Пищевая ценность
- Белки725г805.56% от дневной нормы
- Жиры5013г6266.25% от дневной нормы
- Углеводы884г294.67% от дневной нормы
- Калории52050кКал2168.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать все сухие ингридиенты для светлого коржа. - Шаг 1
Добавить кефир и перемешать. - Шаг 2
Выпекать 40-45 мин. в духовке 180 градусов. Я пекла в мультиварке 60 мин. - Шаг 3
Проделать все предыдущие шаги с ингредиентами для темного коржа. - Шаг 4
Коржи остудить - Шаг 5
Разрезать пополам оба коржа. - Шаг 6
Сметану взбить с сахаром. Собрать торт, чередуя коржи и промазывая их сметнным кремом. - Шаг 7
Украсить по своему желанию. Можно тертым шоколадом (моя мама так украшала). Мне нравится ореховой крошкой. - Шаг 8
Спасибо маме, что сохранила старые записи, пока мы мигрировали по съемным квартирам.
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
Комментарии
17шикарно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🌸
А заварной крем(200г.) классический, собственного приготовления??
обязатльно надо будет попробовать!!😋
!Марина,и я подумала,что с маком!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolЧудный тортик!!!😊
Марина, очень вкусный хороший тортик!!😍🌷🌷🌷