Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ЭLENA2 минуты назад
Светочка, какие быстрые и вкусные пирожки))) замечательно!!!👏👏👏😊😋🌷
Курица с помидорами и сыром в лаваше
moesolniwko11 минут назад
Не в обиду Юлии, делала абсолютно все по рецепту. Сказать что плюшки не очень, это мало сказано, не вкусные, тяжёлые, жирные.. разочарована
Плюшки-сердечки!
Olga Lukinskaya28 минут назад
Добавила фотку!
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
Суп из Тыквы Сквош
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Рекомендую этот суп подавать с сметаной. Сливочный и гладкий. Так просто и так вкусно. Он мгновенно стал фаворитом у ребенка! Вы не будете разочарованы! Прекрасно подходит молотый мускатный орех или гвоздика вместо корицы. Всегда делаю много и сразу порционно замораживаю, вкус не портится. Я очень долго искала такой вариант, чтобы и ребенку нравился, и можно было взрослых угостить.
Ингредиенты
50 г сливочного масла
1 средняя луковица, крупно нарезанная
2 зубчика чеснока, нарезанные
1/2 ч.л. сушеного тимьяна
1/4 ч.л. молотой корицы
крупная соль
1 большая тыква сквош (около 2 кг),
очищенная и порезаная на кубики по 2 см
450 мл куриного бульона
240 мл сливок 15 %
1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
Сметана, для подачи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
В большой кастрюле, нагрейте масло на среднем огне . Добавить лук, чеснок, корицу и приправить солью, обжаривать, помешивая, пока лук не смягчится, от 5 до 7 минут.
На весь экран
шаг 2/5
Добавить тыкву, бульон, сливки и 3 стакана воды. Довести до кипения, уменьшить огонь, и варить, пока тыква не станет мягкой, около 20 минут.
На весь экран
шаг 3/5
Взбить в блендере до однородной массы. Добавить лимонный сок, приправить солью.
На весь экран
шаг 4/5
Я разлеваю на порции и замораживаю
На весь экран
шаг 5/5
Подавать суп-пюре со сметаной или с мускатным орехом, а можно и вместе.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я тоже люблю тыквенный супчик👌 - он такой вкусный и нежный!!💗💐
Вот-вот, Яна, и мы очень любим тыквенный суп, спасибо за рецепт!!! С праздником!!!🌷🌷🌷
Софья 😊 спасибо большое!!! 😚 и вас поздравляю с праздником 🌸 😄😍
Люблю тыквенный супчик!!!😊😊😊
Наталья, я так рада, что вам понравились! 😄 Спасибо!!!💖 с праздником !!! 🌹🌹🌹🌹
Очень полезный супчик! 👌Яночка, с праздником!🌺💐💐💐
😄 Спосибо 😘 и вас с Праздником ! 🌹🌹🌹🌹🌹
вкусно получается!!! 😋С Праздником весны вас!!!💖💐
Очень приятно😄 Спасибо 🌸 с праздничком ! 🌸🌷🌸🌷