Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре

Печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Печень - 500 г
Сливки 35% - 100 г
Мёд - 40 г
Соевый соус - 30 г
Чеснок - 3 зубка
Лук репчатый - 1 шт.
Мука для обваливания
Сливочное масло для обжарки
Пюре

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Предварительно замачиваю печень в молоке на часик или два.
На весь экран
шаг 2
Делаем пюре из картофеля. С помощью кондитерского мешка делаем корзиночку из пюре на пергаментной бумаге Отправляем пюре в духовку разогретую до 240 гр. И запекаем до румянца - это примерно 15 мин.
На весь экран
шаг 3
Обжариваем на растительном масле лук и чеснок. Когда станет прозрачным добавляем печень, обваленную в муке, и сливочное масло. Обжариваем печень до готовности примерно 7 мин. Добавляем мёд, соевый соус, и сливки. Тушим 5 мин.
На весь экран
шаг 4
Извлекаем пюре с пергаментной бумаги на тарелку. Аккуратно поддевая ножом. Укладываем во внутрь печень. Салатик по желанию. У меня 2 помидора, пол огурца салатного и рукола, приправы и оливковое масло.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.03.2013 01:15:25

Отличное блюдо!!!😃🌺

Маша
Маша
10.03.2013 01:45:07
Снежинка Татьяна,

Да, блюдо отличное, но печёнка стреляет зараза во все стороны!!!😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.03.2013 01:48:50
Маша ,

pooh_lolИздержки производства😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.03.2013 01:49:48
Маша ,

pooh_lolИздержки производства😃

Яна
Яна
09.03.2013 21:36:29

спасибо за рецепт 💖

Маша
Маша
10.03.2013 01:06:42
Яна ,

😘🌷

Лана
Лана
09.03.2013 20:38:13

Очень аппетитное блюдо и фото красивое😍😍

Маша
Маша
10.03.2013 01:07:23
Лана,

Спасибо за комплименты😘💐