+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре

Печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Печень - 500 г
Сливки 35% - 100 г
Мёд - 40 г
Соевый соус - 30 г
Чеснок - 3 зубка
Лук репчатый - 1 шт.
Мука для обваливания
Сливочное масло для обжарки
Пюре

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Предварительно замачиваю печень в молоке на часик или два.
На весь экран
шаг 2
Делаем пюре из картофеля. С помощью кондитерского мешка делаем корзиночку из пюре на пергаментной бумаге Отправляем пюре в духовку разогретую до 240 гр. И запекаем до румянца - это примерно 15 мин.
На весь экран
шаг 3
Обжариваем на растительном масле лук и чеснок. Когда станет прозрачным добавляем печень, обваленную в муке, и сливочное масло. Обжариваем печень до готовности примерно 7 мин. Добавляем мёд, соевый соус, и сливки. Тушим 5 мин.
На весь экран
шаг 4
Извлекаем пюре с пергаментной бумаги на тарелку. Аккуратно поддевая ножом. Укладываем во внутрь печень. Салатик по желанию. У меня 2 помидора, пол огурца салатного и рукола, приправы и оливковое масло.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.03.2013 01:15:25

Отличное блюдо!!!😃🌺

Маша
Маша
10.03.2013 01:45:07
Снежинка Татьяна,

Да, блюдо отличное, но печёнка стреляет зараза во все стороны!!!😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.03.2013 01:48:50
Маша ,

pooh_lolИздержки производства😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.03.2013 01:49:48
Маша ,

pooh_lolИздержки производства😃

Яна
Яна
09.03.2013 21:36:29

спасибо за рецепт 💖

Маша
Маша
10.03.2013 01:06:42
Яна ,

😘🌷

Лана
Лана
09.03.2013 20:38:13

Очень аппетитное блюдо и фото красивое😍😍

Маша
Маша
10.03.2013 01:07:23
Лана,

Спасибо за комплименты😘💐