Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Медальоны из говядины с картофелем Шато

Медальоны из говядины с картофелем Шато
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный ужин. Девочки, прошу прощения, что вчера вас всех не поздравила с праздником. Так что этот ужин вам от меня))), и с прошедшим 8 марта всех!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

600 г говяжей вырезки
1 луковица
1/2 стакана красного вина
2 зубчика чеснока
соль
перец
специи
Картофель "Шато":
8 картофелин
20 г сливочного масла
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мясо помыть, обсушить, отбить и натереть солью и специями
Мясо помыть, обсушить, отбить и натереть солью и специями
На весь экран
шаг 2
Обжарить медальоны по 5 минут с каждой стороны
Обжарить медальоны по 5 минут с каждой стороны
На весь экран
шаг 3
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. В сковороду налить оливковое масло, выложить лук и чеснок, обжарить. Влить вино и тушить, до того как лук станет мягким
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. В сковороду налить оливковое масло, выложить лук и чеснок, обжарить. Влить вино и тушить, до того как лук станет мягким
На весь экран
шаг 4
В готовый соус выложить обжаренные медальоны и еще немного потушить
В готовый соус выложить обжаренные медальоны и еще немного потушить
На весь экран
шаг 5
Для картофеля Шато: Картофель очистить и обрезать в форме бочонка, отварить минут 7
Для картофеля Шато: Картофель очистить и обрезать в форме бочонка, отварить минут 7
На весь экран
шаг 6
Откинуть картофель на сито и дать стечь, разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить со всех сторон до золотистого цвета, готовый картофель посолить и поперчить
Откинуть картофель на сито и дать стечь, разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить со всех сторон до золотистого цвета, готовый картофель посолить и поперчить
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Алекс
Алекс
10.03.2013 23:43:16

Катерина, мясо с таким вкусно приготовленным картофелем - беспроигрышный вариант: и вкусно и сытно😊🌸🌸🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.03.2013 23:38:16

Катюш, за такой ужин я готова на всёpooh_lol Шикарно! Спасибо тебе!😘 С праздником, счастья и любви!!!🌷🌷🌷🌷🌷

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10.03.2013 17:52:58

Катюша, просто супер! И мясо, и картошечка!😘😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10.03.2013 20:18:38
Маргарита Бузова,

спасибо🌺🌺🌺💗💗💗

Liza Oliver
Liza Oliver
10.03.2013 14:40:00

Катя, аппетитное мясцо😋😋😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10.03.2013 15:53:48
Liza Oliver,

спасибо большое🌺💗💗💗

Стелла
Стелла
10.03.2013 07:08:02

Катя, и тебя с празником!!!🌸🌸🌸

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10.03.2013 15:53:27
Стелла,

спасибочки💐💐💐

Показать еще комментарии