+ 1000
+ 1000

Слоеный пирог с паштетом из куриной печени

Слоеный пирог с паштетом из куриной печени
Слоеный пирог с паштетом из куриной печени
Слоеный пирог с паштетом из куриной печени
Слоеный пирог с паштетом из куриной печени
Слоеный пирог с паштетом из куриной печени
Слоеный пирог с паштетом из куриной печени
Слоеный пирог с паштетом из куриной печени
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень люблю слоеные пироги с разнообразными начинками! Вот решила сегодня испечь его и поделиться с вами! Угощайтесь на здоровье )
Ингредиенты
Слоеное тесто - 500 г
Куриная печень - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1 крупная
Сливочное масло - 60 г
Сливки - 100-130 мл
Соль
Перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Делаем паштет. Нарезаем лук и обжариваем до прозрачности
На весь экран
Натираем очищенную морковь на крупной терке и добавляем к луку, тушим овощи минут 5, а затем добавляем очищенную печень и обжариваем все вместе еще минут 5-7
На весь экран
Затем доливаем немного кипяченной воды, и оставляем тушиться.
На весь экран
Когда печень будет готова добавляем соль, перец, если есть желание можно добавить и ваши любимые специи, сливки, все перемешиваем и выключаем плиту. Даем немного постоять.
На весь экран
Затем измельчаем блендером до кашеобразного состояния. Предлагаю вам не заливать весь соус в блендер сразу, а добавлять постепенно, чтобы паштет не был жидким.
На весь экран
Делим тесто пополам и раскатываем два пласта по размеру формы (я использовала круглую форму диаметром 26 см)
На весь экран
Перекладываем раскатанный пласт на противень, а сверху смазываем паштетом. Затем накрываем вторым пластом. Разрезаем на равные квадратики, смазываем яйцом и ставим в разогретую до 170 градусов духовку.
На весь экран
Печем минут 30-35 (готовность можно определить по внешнему виду пирога- он поднимется и зарумянится как на фото). И приятного аппетита!
Печем минут 30-35 (готовность можно определить по внешнему виду пирога- он поднимется и зарумянится как на фото). И приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

Вкусный пирожок)))💖

MERI
MERI
8 лет назад
Elen@Lat,

Очень-оченьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Классная идея с печёнкой! Как же вкусно!!!!!!😍😋😋😋

MERI
MERI
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

😋😋😋pooh_lol

Natali
Natali
8 лет назад

Очень аппетитный и румяный пирог🌷🌷🌷

MERI
MERI
8 лет назад
Natali,

Будет желание, обязательно испеки- ну Оооочень вкусныйpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

ты в курсе моей любви к печенке??😊😋😋😋

MERI
MERI
8 лет назад
Liza Oliver,

Будем разделять одну любовь.....к ПЕЧЕНКЕ😆 на двоих😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
MERI,

и ни с кем не поделимся 😎😎😎

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Liza Oliver,

Девочки, будем соображать на троихpooh_lolpooh_lolpooh_lol😊

MERI
MERI
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ладно, в виде исключения😉 третьим будешь!😃😃😃 😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
MERI,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol👌

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ладно...заходи...НО я тут уже отъела кусок...pooh_lolpooh_lolpooh_lol😋😋😋

Апрель
Апрель
8 лет назад

вкусно и быстро😋😋😋

MERI
MERI
8 лет назад
Апрель,

И добавить нечего))))))))😘

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.