Ассорти из роллов

Ассорти из роллов

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы0г
    0.00% от дневной нормы
  • Калории2кКал
    0.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Рис промыть до прозрачной воды, затем обсушить на льняном полотенце. Рис делала в мультиварке, 3 стакана риса + 3 стакана воды (стаканы от мультиварки). Не солить!!!!
  • Шаг 1
    Пока рис готовиться, сделать маринад: 10 ст. л. рисового уксуса, 6 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. соли. Нагревать пока не раствориться сахар и соль. Не кипятить! Как только рис готов, выложить его на терелку и залить горячим маринадом, перемешать лопаткой от мультиварки, пока полностью не впитается маринад.
  • Шаг 2
    Приготовить уксусную водичку для смачивания рук. Выкладываем горсть риса на лист нори (блестящей стороной вверх), по середине кладем начинку и с помощью циновки формируем ролл.
Оценить515
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • S

     Вы бы еще колбасу завернули... а еще круче- сало! Чтобы уж совсем "по-японски" pooh_lol

    • Софья79

       Роллы для меня - это что-то недостижимое в домашних условиях, в ресторане я их пробовала и не раз, очень люблю, а вот сама еще ни разу не решилась приготовить. Уношу Ваш рецепт с собой! Спасибо, Елизавета!🌷🌷🌷

      • иришк@

         а рисовый уксус можно заменить обычным?

        Оставить комментарий