НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с кедровыми орешками

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Юлия Высоцкая

07 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканская закуска из авокадо

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Завтрак «Ла-Манш»

Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются

Юлия Высоцкая

28 апреля 2015

Рецепт дня

Закусочный баклажанный торт

Лана

17 марта 2013

193

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вот баклажановый тортик, который я обещала девочкам приготовить и выставить. Рецепт для тех, кто не боится майонеза. При всей моей нелюбви к нему, я иногда делаю исключения, особенно, когда готовлю селедку под шубой и такую закуску. Очень вкусно, пикантно, попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Понадобится:

3 крупных баклажана

2 яйца,

2 ст. ложки муки

соль, черный перец, любые специи

растительное масло

_____________

Для соуса:

6 ст. ложек майонеза,

1 зубчик чеснока

зелень укропа, кинзы, зеленый лук (любая другая)

_____________

Для начинки:

3 помидора (у меня несколько штук черри)

сыр твердый - 200 г (можно взять плавленый)

зелень

_____________

Для украшения:

помидоры, зелень укропа и петрушки (кинза).

фотоотчеты к рецепту13

Добавить фотографию

еще9

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Баклажаны очистить и натереть на терке, посолить, сдобрить специями. Мои баклажаны не горчат, и я специально ничего не предпринимала, чтобы убрать горечь. Для натирания использовала процессор с теркой. Можно натереть вручную.

На весь экран

# шаг 2/10

В баклажаны добавить муку, яйца и хорошенько перемешать до однородности.

На весь экран

# шаг 3/10

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать по 2-3 ложки теста, размазывая его по диаметру сковороды. Я делала в небольшом ковшике, так как, меньше сковороды не нашлось. Диаметр примерно 18 см. Как раз для двоих, но накормить хватит и четверых. Обжаренный блин перевернуть на другую сторону. Таким образом поджарить все блинчики.

На весь экран

# шаг 4/10

У меня получилось 4 шт., не очень толстых.

На весь экран

# шаг 5/10

Помидоры нарезать кубиком, у меня были черри и я нарезала их колечками. Сыр натереть на средней терке.

На весь экран

# шаг 6/10

Зелень мелко нарезать, а майонез смешать с чесноком.

На весь экран

# шаг 7/10

Собираем торт. на тарелку кладем первый блин, смазываем его майонезом, посыпаем зеленью и сыром.

На весь экран

# шаг 8/10

Перекладываем кружочками помидора.....

На весь экран

# шаг 9/10

Поступаем так со всеми блинами.

На весь экран

# шаг 10/10

Верхний блин можно только слегка смазать майонезом. Бока украсить зеленью и сыром. Поставить в холодильник пропитаться, но можно есть сразу.....вкусно.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулет из лаваша с помидорами и зеленью

Наталья

09 июля 2012

Рецепты

Закусочные пирожные из лосося и шпината "Сёмужкин каприз"

Предлагаю вам очень приятное лёгкое закусочное пирожное. Оно совершенно несложно в приготовлении, но невероятно вкусное, нежное и, к тому же, очень красиво и празднично смотрится на столе. Я

ВикторияS

26 апреля 2015

Рецепты

Простая праздничная закуска "Тюльпаны"

Ну, собственно, рецепт представляет собой вариант сервировки всем известных фаршированных помидоров, подсмотренный на безграничных просторах Интернета))) Главное - найти маленькие помидорки-сливки и

Zemlyanichka

22 ноября 2013

Рецепты

Кабачково-омлетные рулетики с сыром

Кабачки моя страсть, как я уже говорила, поэтому вот еще одна вариация на тему кабачков. Приятная и аппетитная закуска, которая вполне может украсить праздничный стол или оживить будничный.