Супы из тыквы — это очень просто и очень быстро! Тыква готовится моментально, ее можно запечь в духовке или потомить в кастрюле. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски

Юлия Высоцкая

06 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной суп с курицей и яичной лапшой

Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый суп из цукини с молодым чесноком и фетой

Цукини, на мой взгляд, удивительный овощ, очень нежный и очень сочный, но мы привыкли его запекать или делать из него салаты, а я предлагаю приготовить из цукини суп. В него можно добавить стебель или

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Молдавская Зама

Дарья Лобачева

17 марта 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Зама - молдавский горячий национальный лёгкий суп, в состав которого иногда входит сырое яйцо, взбитое со сметаной. Количество ингредиентов рассчитано на 4-х литровую кастрюлю.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

Цыпленок - 0,5 шт.

Зеленая стручковая фасоль - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Стебель сельдерея - 1 шт.

Картофель - 4 шт. средних

Сметана - 3 ст. ложки

Яйцо - 1 шт.

Лимон - 0,5 шт. (если хотите, чтоб было покислее - добавьте целый)

Зелень укропа и петрушки

Красный перец - 0,5 ч. ложки

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Половину цыпленка промыть, обсушить салфеткой, положить в кастрюлю залить холодной водой и поставить на огонь. Варить бульон, снимая образующуюся пенку.

На весь экран

# шаг 2/6

Фасоль, если необходимо, разморозить и порезать. Морковь и лук почистить, мелко порезать. Сельдерей и картофель порезать брусочками.

На весь экран

# шаг 3/6

Курицу вытащить из бульона, остудить, отделить от костей. Порезанные овощи добавить в бульон, проварить до готовности картофеля. Добавить мясо курицы.

На весь экран

# шаг 4/6

Выжать лимонный сок, добавить в суп. Посолить, довести до кипения, снять с огня.

На весь экран

# шаг 5/6

Яйцо тщательно взбить со сметаной.

На весь экран

# шаг 6/6

Добавить порциями взбитое яйцо со сметаной в суп и хорошо вымешать, чтобы белок не свернулся. Добавить мелко порубленную зелень и красный перец. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Томатный суп с колбасками и нутом

Такой суп готовила моя бабушка, только она использовала обычный горох, а я заменила его нутом, и получилось просто другое блюдо, которое обязательно бывает у меня в семье пару раз в месяц. На второй

Юлия Высоцкая

27 января 2019

Рецепты

Наваристая солянка по фирменному рецепту

Для солянки подойдет не только говяжий бульон, но и куриный, и даже овощной. Мясные ингредиенты можно выбрать на свой вкус. Например, вместо языка взять свиные или говяжьи ребрышки, а колбасу

Едим Дома

13 января 2022

Рецепты

Пуэрториканское санкочо

Санкочо (исп. Sancocho) — густой суп или рагу, популярное блюдо в странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Единого абсолютного рецепта блюда не существует. Как любое другое традиционное блюдо,

vicky

11 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Фасолевый суп с приправой из петрушки

Фасоль — прекрасный продукт, я бы сказала, это растительный аналог мяса, травки к ней при варке можно добавлять любые. Если суп-пюре получился очень жидким, отварите немного картофеля, добавьте в суп

Юлия Высоцкая

28 января 2018

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Помогает ли острый перец похудеть: ответила диетолог

Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, помогает ли острая пища в процессе похудения.

Едим Дома

06 февраля 2023

Новости

Шеф-повар поделился фирменным рецептом яблочного пирога

Шеф-повар Александр Аношкин предложил всем любителям шарлотки испечь открытый яблочный пирог на

Едим Дома

06 февраля 2023

196

Новости

Ученые назвали добавку в кофе, которая улучшает работу мозга

Группа ученых из Университета медицинских наук Бирджанда выяснила, что добавление в кофейные напитки

Едим Дома

06 февраля 2023

308

Новости

Врач рассказала о пользе гречки для пожилых

Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что гречка необходима в рационе возрастных людей.

Едим Дома

06 февраля 2023

187

Комментарии — 29

Викуся

4 года назад

и картофель туда не кладут))

Ольга.

9 лет назад

Вообщето в молдавскую заму входит отрубной квас для кислинки.

Ирина

9 лет назад

Очень вкусный и необычный суп!!

Дарья Лобачева

9 лет назад

Ирина,

Спасибо😌

Ирина Сорванова

9 лет назад

Очень вкусный супик получился! Лёгкий! И моему 2-летнему ребенку подходит в самый раз! Спасибо!

Дарья Лобачева

9 лет назад

Ирина Сорванова,

Ирина, рада, что вам понравился супчик😊

Диана

9 лет назад

Даша, супчик получился очень и очень вкусный!😇 Уверена, буду готовить его еще не раз😋 да,... лимон там очень кстати. Спасибушки за рецепт!🍃💖🍃

Дарья Лобачева

9 лет назад

Диана,

Диана, спасибо 😄Рада, что супчик понравился 😘

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Молдавская Зама

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту4

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/6

# шаг 2/6

# шаг 3/6

# шаг 4/6

# шаг 5/6

# шаг 6/6

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!