Морские гребешки с зеленой фасолью

05 апреля 2013

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Легкое низкокалорийное блюдо и вкусное, прекрасно подходит для худеющих.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Нарезать зеленую фасоль длиной 5 см.
Шаг 1
Если морские гребешки крупные, нарезать их тоже.
Шаг 2
В небольшой миске перемешать бульон,лимон.сок,крахмал, лимон.цедру, базилик и перец.
Шаг 3
Разогреть масло на сковороде,оно должно стать горячим и не дымить.Добавим репчатый лук,чеснок и жарим 1 мин. Затем морские гребешки,обжариваем 4 мин.или пока гребешки не станут непрозрачными.
Шаг 4
Добавим зеленую фасоль.Взболтнем перемешивая приготовленный крахмал с бульоном и выльем в смесь на сковороду.Доведем жидкость до кипения,помешиваем.Уменьшим огонь и закроем крышкой,тушим 4 мин. или пока фасоль не станет мягко-хрустящей, а гребешки полностью готовыми.
Шаг 5
Подаем к столу горячими. Приятного аппетита.

Оценить552

Olga
Аля, у нас на ужин сегодня были гребешки по вашему рецепту😊 Очень вкусные, соус потрясающий😋😋😋 Спасибо за рецепт! Только фото я не делала - у меня при дневном свете не очень получается, а при вечернем даже пытаться не сталаpooh_lol Но выглядело блюдо в точности как у вас на фото, что особенно меня порадовало:)))
MERI
Я их тоже очень люблю и обычно стараюсь ни с чем особенно не смешивать, чтобы сохранить вкус. Но этот рецепт меня заинтересовал, думаю я попробую в таком варианте😋😋😋pooh_lol
Софья79
Аля, как же я люблю морские гребешки, они - безумно нежные и имеют такой удивительный сладковатый вкус, очень аппетитный у тебя рецепт!!!😘🌺🌹🌻😋
Lana V.
vkucnota!😍
Снежинка Татьяна
Просто прекрасно!💖