Морские гребешки с зеленой фасолью
Описание рецепта
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Легкое низкокалорийное блюдо и вкусное, прекрасно подходит для худеющих.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль250г
- бульон0.5стакан
- лимонный сок1ч. л.
- картофельный крахмал2ч. л.
- базилик0.5ч. л.
- перец черный0.3ч. л.
- масло растительное1ст. л.
- чеснок2стакан
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы172г57.33% от дневной нормы
- Калории1112кКал46.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать зеленую фасоль длиной 5 см.
- Шаг 1
Если морские гребешки крупные, нарезать их тоже.
- Шаг 2
В небольшой миске перемешать бульон,лимон.сок,крахмал, лимон.цедру, базилик и перец.
- Шаг 3
Разогреть масло на сковороде,оно должно стать горячим и не дымить.Добавим репчатый лук,чеснок и жарим 1 мин. Затем морские гребешки,обжариваем 4 мин.или пока гребешки не станут непрозрачными.
- Шаг 4
Добавим зеленую фасоль.Взболтнем перемешивая приготовленный крахмал с бульоном и выльем в смесь на сковороду.Доведем жидкость до кипения,помешиваем.Уменьшим огонь и закроем крышкой,тушим 4 мин. или пока фасоль не станет мягко-хрустящей, а гребешки полностью готовыми.
- Шаг 5
Подаем к столу горячими. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Комментарии
22Аля, у нас на ужин сегодня были гребешки по вашему рецепту😊 Очень вкусные, соус потрясающий😋😋😋 Спасибо за рецепт! Только фото я не делала - у меня при дневном свете не очень получается, а при вечернем даже пытаться не сталаpooh_lol Но выглядело блюдо в точности как у вас на фото, что особенно меня порадовало:)))
Я их тоже очень люблю и обычно стараюсь ни с чем особенно не смешивать, чтобы сохранить вкус. Но этот рецепт меня заинтересовал, думаю я попробую в таком варианте😋😋😋pooh_lol
Аля, как же я люблю морские гребешки, они - безумно нежные и имеют такой удивительный сладковатый вкус, очень аппетитный у тебя рецепт!!!😘🌺🌹🌻😋
vkucnota!😍
Просто прекрасно!💖