Весенний пирог с зеленью
Описание рецепта
Хочу предложить вам очень вкусный витаминный весенний пирог. Он такой уютный, душевный, с нежным ароматом зелени и невероятно сочный! Попробуйте этот весенний пирог в кругу своих родных и близких и вы сможете ощутить приход весны...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное250г
- творог475упаковка
- чеснок2стакан
- лук зеленый1пучок
- петрушка1пучок
- сливки150г
- яйцо3шт.
- орех мускатный1щепотка
- сахар1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1989г2210.00% от дневной нормы
- Жиры1081г1351.25% от дневной нормы
- Углеводы257г85.67% от дневной нормы
- Калории19090кКал795.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Зелёный лук, петрушку мелко порезать.
- Шаг 1
Добавить к зелени измельчённый чеснок.
- Шаг 2
Добавить к зелени творог, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Шаг 3
Разъемную форму (диаметром 28 см) смазать растительным маслом. Тесту придать форму круга, выложить в форму и сформировать высокие бортики.
- Шаг 4
Яйца взбить, добавить соль, перец, щепотку мускатного ореха, щепотку сахара.
- Шаг 5
Добавить сливки и ещё немного взбить.
- Шаг 6
Выложить на тесто начинку и разровнять. Равномерно вылить яичную массу на начинку, загнуть краешки теста внутрь пирога. Выпекать пирог в духовке при 200 гр. около 1 ч.
- Шаг 7
Дать 10-15 мин. постоять в форме. Затем вынимаем пирог из формы и подаем к столу. Пирог одинаково вкусен как в горячем, так и холодном виде. Угощайтесь!