Панкейки из бататы с творожно-клубничным муссом
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки16751г18612.22% от дневной нормы
- Жиры9035г11293.75% от дневной нормы
- Углеводы2303г767.67% от дневной нормы
- Калории160703кКал6695.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Варим батату и морковь и измельчаем их в блендере.
- Шаг 1
Добавляем сливки и еще раз взбиваем до однородной кремообразной массы.
- Шаг 2
Добавляем воду, яйца, муку и соль. Все тщательно перемешиваем. Должна получиться густая однородная масса. Добавляем соду и оливковое масло и еще раз перемешиваем.
- Шаг 3
Выпекаем панкейки на сухой сковороде без масла.
- Шаг 4
Делаем мусс: к творогу добавляем мед и взбиваем блендером. Добавляем сливки и ванильный экстракт и снова взбиваем. Затем добавляем клубнику и доводим все до однородного состояние с помощью блендера.
- Шаг 5
На готовый панкейк выкладываем мусс, сверху накрываем еще одним панкейком. Сверху украшаем клубникой и ложечкой мусса. Приятного аппетита!)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Комментарии
5Очень интересный рецепт, обалденное фото!😍💐
Очень люблю такую съемку)))интересный рецепт, беру себе Вера!😍
Вера, как здорово))) такое новое для меня сочетание))) осваиваю понемногу сладкий картофель, так что забираю)))😄😄😄😄
Очень аппетитно! 💖🌸
Верочка,давно тебя не было,почаще выставляй свою красоту,панкейки замечательные!💐💐💐💐💐